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[饮食厨艺] 为啥这里的虾都是煮熟卖的

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1#
发表于 4-10-2010 01:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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不好吃啊,即使冰鲜也比煮熟的虾好吃,哎
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2#
发表于 4-10-2010 01:02:55 | 只看该作者
楼主多大了?好像问了好多买东西的问题。。。生的冰鲜的虾子到处都有。supermarket和open market都有,越南人中国人开的海鲜店也有,你别买熟的不就行了。
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3#
发表于 4-10-2010 01:09:45 | 只看该作者
问题和年龄有关系?
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4#
发表于 4-10-2010 01:33:36 | 只看该作者
生的冰鲜的虾子多少钱一斤?我短登悉尼的时候好像也只看到熟虾,觉得不好吃
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5#
发表于 4-10-2010 11:23:39 | 只看该作者
煮熟了可能容易保存吧,所以熟虾卖的也便宜.
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6#
发表于 4-10-2010 11:23:49 | 只看该作者
楼主到底去过超市或者卖海鲜的地方没有呀?只要卖海鲜的,不管是华人还是西人摊位或者超市通通都有生的卖啊,只不过卖活的很少罢了
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7#
发表于 4-10-2010 11:35:53 | 只看该作者
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8#
发表于 4-10-2010 23:23:03 | 只看该作者
熟的老了咬着硬,俺喜欢生的,肉嫩
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9#
发表于 5-10-2010 20:39:15 | 只看该作者
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10#
发表于 5-10-2010 20:48:38 | 只看该作者
估计是渔船上直接煮好了,好保存
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11#
发表于 5-10-2010 21:09:10 | 只看该作者
煮熟的是老外放沙拉里吃的. 我的经验是老外专门卖海鲜的店卖的煮熟的虾非常好吃,可是华人店卖的熟虾不好吃. 因为除了虾新鲜度有区别另外关键是煮时大概佐料不一样. RHODES SHOPPING CENTER 靠近COLES 有一家买海鲜的卖的熟虾很好吃.我每次去都买.
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12#
发表于 5-10-2010 23:17:20 | 只看该作者
我喜欢吃在船上用海水煮熟的虾,解冻后虾还是挺甜的,死虾煮熟的就很难吃了,所以一般还是买生的自己煮.
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13#
发表于 6-10-2010 10:30:32 | 只看该作者
对,煮熟的虾解冻顶多是口感不好
但生虾解冻后味道不好,
好像吃鲜虾
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14#
发表于 6-10-2010 10:42:35 | 只看该作者

不煮熟就坏掉了

鱼店通常把存放了很久的死虾煮熟,否则就坏掉了。
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15#
发表于 6-10-2010 10:44:18 | 只看该作者
原帖由 黑屋白墙 于 6-10-2010 10:42 发表
鱼店通常把存放了很久的死虾煮熟,否则就坏掉了。

我觉得死虾很容易就吃得出来啊。
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