关于澳洲葡萄酒

beysup · 发表于 30-5-2008 15:46:10

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

澳洲葡萄酒可谓种类繁多，有没有对澳洲葡萄酒有造诣的tz，讲讲葡萄酒的种类，特色。

回答得好，有加分

candy_li · 发表于 30-5-2008 17:00:41

澳洲葡萄酒有两百多年的历史，1788年澳洲第一个葡萄园建立在离Sydney Harbour Bridge不远的地方，最早的商业葡萄园是由Captain John Macarthur于1820年建立的，仅有20acres。但是到2007年，已经有170,000 hectares总出口总值达$3.02 billion. 葡萄酒是一种含酒精的饮料，经过新鲜葡萄汁发酵而来的。著名的品种有Chardonnay, Shiraz, Riesling, Cabernet sauvignon and Pinot noir，这些餐桌酒给了人们不一样的感官体验，像crisp/dry/light-bodied, aromatic/flowery/dry to medium-sweet and tangy/steely/medium-bodied（对不起，很难用中文形容这些香味，感觉，翻译的不好怕误导你们）

beysup · 发表于 30-5-2008 17:03:49

谢谢ls的，最近我在研究澳洲葡萄酒，包括历史和酒文化，感觉这里面博大精深。

candy_li · 发表于 30-5-2008 17:07:37

是的，很大学问，我也是只懂得皮毛。

candy_li · 发表于 30-5-2008 17:09:13

多谢加分

beysup · 发表于 30-5-2008 17:19:38

主要是很多单词都不认识，

而且对其中的口味，特征以及渊源都了解甚少。

brucong · 发表于 30-5-2008 18:18:20

penfold最有名吧

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[饮食厨艺] 关于澳洲葡萄酒

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

回复 #2 candy_li 的帖子

回复 #4 candy_li 的帖子