美国餐馆爆发大肠杆菌 澳牛肉蒙冤

周星星1832

         美国餐馆爆发大肠杆菌 澳牛肉蒙冤
                            

2016-02-07

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17:19

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来源：澳洲新快网

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编辑：高远

                          
      
            

                               
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图片来源：新闻集团

美国知名连锁快餐店Chipotle此前爆发了大规模的大肠杆菌疫情，澳洲牛肉因而遭到私下抨击，尽管卫生部门没有发现证据证明澳洲出口到美国的牛肉存在污染。
那些抱怨据信是该墨西哥卷饼店Chipotle在非公开场合作出的，这可能极大地损害澳洲牛肉出口产业。澳洲视北美为最大的牛肉出口市场之一。美国数家媒体援引匿名消息人士的话称，Chipotle私下断定，在11州导致60人被感染的疫情以及销售额在12月狂跌30%都要归咎于澳洲牛肉。
《华尔街日报》（Wall Street Journal）写道：“Chipotle认定，大肠杆菌可能来自于被污染的澳洲牛肉。”
该媒体详细报道了Chipotle通过排除法断定澳洲牛肉可能是污染源的过程，Chipotle还声称澳洲的牛肉检查不够彻底。但美国卫生部门发表官方报告称，尚未追查到污染源。
澳洲肉类产业委员会（Australian Meat Industry Council）的发言人马丁（Steve Martyn）表示，澳洲牛肉经常接受检查，每项检验都符合全球最佳标准及卫生准则。
农业部日前指出，没有证据证明澳洲出口牛肉与近期美国Chipotle店食物传染疾病有关。
农业部发言人说：“（2014年或2015年）澳洲牛肉在美国入境港检查中从未发现细菌感染。澳洲有着牛肉安全和成功出口的悠久历史，很为自己的食品安全成绩感到自豪。”
美国卫生部门食品安全检验局（Food Safety and Inspection Services）也否认疫情跟澳洲牛肉有关系，声称60个病人中仅有8人吃过牛扒。
其发言人说：“Chipotle的销售数据并不能证明疫情爆发与澳洲牛肉或任何单一牛肉来源有关。”
被问及是否曾私下谴责澳洲牛肉时，Chipotle的发言人阿诺德（Chris Arnold）表示，该公司不会对揣度或推测作出评论。他说：“官方调查已经结束。没有原材料被认为是起因。”
新闻集团/本报记者李信良
               

chubbycat

周星星1832

chubbycat 发表于 8-2-2016 07:54

Serin

乱扣屎盆子

planwalker

还好不是中国原料- -