‘甜玉米粒饼’，好吃又营养 。

sucewang

自己家种的甜玉米收了几穗，我把玉米粒切下来，突发奇想，新鲜的玉米粒能否做饼呢？
上网查看，还真有用完整的甜玉米粒做饼的方法，立即动手试做。
我做‘玉米粒饼’用的食料都是好东西：
新鲜甜玉米粒（2个玉米棒的玉米粒），面粉100克、牛奶100克、鸡蛋2个、火腿丁适量、
黄油适量、葱洋葱香菜剁碎少许，盐少许。
1 先打好鸡蛋液，加奶，搅匀；
2 加入面粉搅成面糊，不要有面疙瘩。
3 把其余的材料都逐步放入，搅拌均匀成混合糊状就可以了。
4平底锅放油，用小勺摊面糊成饼，油煎，翻个。
面糊里也可以少加一点泡打粉。
‘玉米粒饼’的食材根据自己喜欢可以变换，喜欢吃辣的可以加点辣椒末，喜欢吃甜的可以放糖…，吃的时候可以放一点调料沾着吃，比如番茄酱，辣椒酱等。

dcxg

埃玛，介个才叫胡搞啊

sucewang

dcxg 发表于 28-12-2015 19:38
埃玛，介个才叫胡搞啊

‘玉米粒饼’不是我发明的，网上也有，不信你搜一下。

tingling

刚好家里有刚买的玉米，试一下，谢谢王姐的分享

dcxg

sucewang 发表于 28-12-2015 22:30
‘玉米粒饼’不是我发明的，网上也有，不信你搜一下。

应该买台石磨啊

磨成玉米面！

介个就牛啦！

stfz