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[饮食厨艺] 红烧冻豆腐

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1#
发表于 6-8-2011 13:37:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1,把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。
2.葱姜蒜炝锅,放入肉片翻炒。
3.肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒,放入冻豆腐块儿同炒。
4.加入适量盐,稍加开水(高汤更好)盖盖炖煮10分钟,让冻豆腐更好的入味儿。

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参与人数 4威望 +80 收起 理由
MillerYang + 20 你太有才了!
平凡人 + 20 喜欢
Rondy + 20 好菜
fsgpm + 20 谢谢分享!

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2#
发表于 6-8-2011 19:22:01 | 只看该作者
豆腐好东西,我喜欢!

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sayonala + 50 谢谢分享!

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3#
发表于 6-8-2011 19:41:56 | 只看该作者
图片太小了

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sayonala + 50 谢谢分享!

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4#
发表于 7-8-2011 00:02:29 | 只看该作者
我很喜欢吃冻豆腐 ,每次吃火锅都要有

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5#
发表于 9-8-2011 22:48:13 | 只看该作者
这个菜是大众美食

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6#
发表于 9-8-2011 23:05:34 | 只看该作者
我也爱吃火锅的冻豆腐

图片真的小

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sayonala + 50 谢谢分享!

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7#
发表于 13-8-2011 21:51:26 | 只看该作者
你的照片要用放大井看

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eva_kong + 20 你太搞笑了!
sayonala + 50 待改进

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8#
发表于 4-11-2011 21:05:38 | 只看该作者
图能不能在小点

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eva_kong + 20 你太搞笑了!

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9#
发表于 4-11-2011 21:08:47 | 只看该作者
冻豆腐是我吃火锅的必吃菜之一~还有豆腐皮腐竹等等通通都爱~

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sayonala + 50 谢谢分享!

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10#
发表于 3-1-2012 16:51:49 | 只看该作者
很喜欢吃这个,谢谢楼主!

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sayonala + 50 谢谢分享!

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11#
发表于 4-1-2012 13:09:34 | 只看该作者
感谢你的分享

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12#
发表于 7-1-2012 12:19:06 | 只看该作者
看不清图啊!

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sayonala + 50 微雕作品,烦请自带放大镜。

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13#
发表于 7-1-2012 14:52:18 | 只看该作者
豆制品发现真是好吃又健康,中午吃的炒豆芽,还有放在红烧猪蹄里面的支竹,都特别好吃

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sayonala + 50 谢谢分享!

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14#
发表于 7-1-2012 14:53:03 | 只看该作者
冻豆腐也是我的最爱,自己做方便又快捷
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15#
发表于 14-1-2012 10:13:49 | 只看该作者
冻豆腐是虾米?就是放冰箱里冷藏?冷冻??
只吃滑豆腐呀。
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16#
发表于 14-1-2012 11:02:27 | 只看该作者
图太小了。
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17#
发表于 15-4-2012 13:52:11 | 只看该作者
要试一试  好不好吃
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