雪梨亚裔面包店送免费食物致歉 染菌女客紧急剖腹产

周星星1832

            
                                             
                                                      

　　（本报讯）近日，雪梨南部Sylvania区一家面包店引发了大规模的沙门氏菌感染事件。一位吃过鸡肉卷的孕妇日前为此接受了紧急剖腹产手术。

　　《每日邮报》获悉，鸡肉卷使得150位消费者感染了沙门氏菌，还让Sutherland医院陷入了混乱。在亚什利（Ashleigh）看来，那是一场可怕的体验。因食用了鸡肉卷，她被紧急送往Wollongong医院。

　　在过去一周，Box Village Bakery出售的炸鸡排卷和猪肉卷已经让27名消费者入院，他们有的出现了诸如呕吐和腹泻等严重的胃肠道症状。截至周五，还有15人尚未出院。

　　周五（1月29日），亚什利告诉2UE Breakfast，虽然经历可怕，但幸运的是，她生下了一名健康的女婴。“感染症状非常严重，我病得厉害……到了周二，我的身体恶化，医生不得不让我进行紧急剖腹产……我的血压将得很快，在生育完后，他们将我送入了ICU。我的丈夫当时也在住院，因为他也感染了，被限制进入产房。”

　　据了解，鉴于感染的客户不断增多，新州食品管理厅（NSW Food Authority）曾在周一封锁了面包店，这些市民纷纷去往Sutherland和St George医院求助。日前，有关当局批准面包店主Hien “Johnny” Dau再次开业。为了致歉，Dau为客户提供了一至两天的免费食物。

　　Dau表示，他所经营的店面是家族企业，已运营12年之久。他为151位感染沙门氏菌的客户感到抱歉。

　　Dau还透露，如果再次出现类似的局面，他就不再经营面包店。“我会从错误中学习，希望类似事件不再发生。”

                               
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　　据了解，新州食品管理厅的工作人员于周三在面包店呆了一天。周四，他们将食物带回检查。下周一（2月1日），工作人员将会与Dau碰面，告知其引发食物中毒的具体原因。

　　Dau表示，他本人也不清楚中毒事件是如何爆发的。此前，在制作食物的过程中，他的员工均有洗手，而且也带上了塑料手套。位于Gymea和Sutherland的面包店并没有出现类似的问题，而Box ­Village Bakery也没有被食品管理厅列入违规名单之中。

　　77岁的皮仁（Raymond Pearen）目前还在Sutherland医院接受治疗，他于1月22日入院。皮仁表示，店主应该向受影响的客户提供经济赔偿。