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我们都听说过每天最好喝八杯水，但这样就够了吗？八杯会不会太多了？我们喝下的必须是水吗？其他液体难道不能作数吗？ 水是你身体最关键的元素，每一个细胞都依赖于它。我们需要水来清除身体的废物和毒素，将营养物和氧气带给细胞，帮助缓冲神经系统，保持关节润滑，调节体温，最重要的是，让身体细胞进行水合反应。 不过问题还是没有解决。你每天到底应该喝多少水？ 没有喝够水 我们中的很多人身体经常处于脱水的状态，但却丝毫未察觉到这对健康的危害。如果没有喝够水，你整个人都会懒洋洋、无精打采，很可能会误以为口渴就是饥饿。 脱水（即水的损失超过摄入量）在任何涉及体力活动的情况下可能都会突然出现，不一定是在天气非常炎热或者你大汗淋漓的情况下才会出现。在寒冷的天气中，你在进行折返游泳或滑冰时也可能会脱水。 除了让我们觉得饥渴，脱水的其他常见信号还包括嘴唇干涩、皮肤潮红、头疼、眩晕、便秘、疲惫或肌肉痉挛。如果没有得到正确的治疗，严重的脱水可能会导致精神恍惚或失去意识等必须进行医学治疗的症状。 谁需要更多的水？ 需要增加饮水量的情况包括处于脱水环境（开空调的办公室和飞机舱）、炎热干燥的天气、生病（呕吐或腹泻）、怀孕和哺乳期。 高蛋白饮食通常会因为尿频导致水分损失增多。同样地，增加纤维摄入量（大多数澳洲人都会从中受益）将需要你摄入更多液体，因为纤维会吸收水分。 水中毒 有些人也可能饮水过多，不过这很少发生。在短期内饮水过多最常造成的结果是血钠过低，症状包括头疼、视线模糊、抽筋、细胞肿大、昏迷，情况严重可能会导致死亡。 那么你每天需要饮用多少水？ 一般常识建议成年人每天饮水2.1-2.6升（8-10杯），但大多水专家都认为，设定一个适合所有人的饮水量是不可能的。 为什么呢？因为你需要多少水取决于你的身体流失水分有多快，而这受到了很多因素的影响，包括你的健康状况、气候、你的活动量、你的年龄和你的饮食与饮料种类。 在普通环境条件下，大多水成年人身体内水的流动（通过呼吸、流汗、肠道和尿道运动）大约是身体重量的4%。这即是说，一个体重为70公斤的成年人每天流失的水分相当于2.5-3升。我们摄入的食物大约占总饮水量的20%（相当于700-800毫升），所以如果你每天饮用2升水，再加上你正常的饮食，流失的液体基本都补回来了。 不局限于水 你不一定要完全依赖于你饮用的东西来满足身体的液体需求。你所吃的食物也作数，比如说很多水果和蔬菜——像是西瓜和菠菜有90%都是水分。这可以成为我们每天吃5 + 2份蔬菜和水果的另一个理由。 水是目前最解渴的，不含有果汁、软饮料、运动运力和有味道的矿泉水等甜饮料拥有的添加糖和卡路里。水还很便宜（甚至不用钱），而且水中含有的氟离子也有助于预防口腔问题，对保持健康腰围也很有利。 那么你怎样才知道自己是否喝够了水？只要没有脱水，你能从尿液中找到答案。如果尿液是透明的，那么你就没问题。如果夜尿混浊，那你就要多喝水啦！ 本文摘译自news.com.au生活专栏Kathleen Alleaume文，她是一位营养学家和一位运动生理学家。
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发表于 22-6-2015 14:25:07
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楼主
发表于 22-6-2015 14:53:57
