星星小吃店之全麦蜂蜜蔓越莓餐包

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 10:00:58

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买了很久的蜂蜜终于消灭了

chubbycat · 发表于 11-8-2015 10:04:32

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 10:06:53

chubbycat 发表于 11-8-2015 09:04

what

我爱猫眯 · 发表于 11-8-2015 10:34:19

肥猫半夜看帖就饿了

Venkey · 发表于 11-8-2015 10:36:35

这样一炉面包一般怎么消灭呢？吃几天？

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 10:37:29

我爱猫眯发表于 11-8-2015 09:34
肥猫半夜看帖就饿了

就是气他的@chubbycat

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 10:37:29

我爱猫眯发表于 11-8-2015 09:34
肥猫半夜看帖就饿了

就是气他的@chubbycat

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 10:37:56

周星星1832 发表于 11-8-2015 09:37
就是气他的@chubbycat

顶多三天就没了。。。
我们家主食面包

chubbycat · 发表于 11-8-2015 10:42:05

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 11:11:33

chubbycat 发表于 11-8-2015 09:42

Samuel_ChenSJ · 发表于 11-8-2015 12:16:26

铁架子下面黑黢黢的是神马？

周星星1832 · 发表于 11-8-2015 12:32:56

Samuel_ChenSJ 发表于 11-8-2015 11:16
铁架子下面黑黢黢的是神马？

明显是阴影。。。。。。。。。。

stfz · 发表于 11-8-2015 13:25:09

chubbycat · 发表于 12-8-2015 09:37:28

周星星1832 · 发表于 12-8-2015 12:07:15

chubbycat 发表于 12-8-2015 08:37

Samuel_ChenSJ · 发表于 12-8-2015 12:33:26

周星星1832 发表于 11-8-2015 09:32
明显是阴影。。。。。。。。。。

我的意思是马曲渠的那些东东

周星星1832 · 发表于 12-8-2015 12:40:17

Samuel_ChenSJ 发表于 12-8-2015 11:33
我的意思是马曲渠的那些东东

全麦颗粒哇

周星星1832 · 发表于 12-8-2015 13:01:12

chubbycat 发表于 12-8-2015 08:37

二货

Samuel_ChenSJ · 发表于 12-8-2015 20:28:07

周星星1832 发表于 12-8-2015 09:40
全麦颗粒哇

我是说后面的那些

周星星1832 · 发表于 12-8-2015 21:22:10

Samuel_ChenSJ 发表于 12-8-2015 19:28
我是说后面的那些

那是benchtop

Samuel_ChenSJ · 发表于 14-8-2015 12:24:18

周星星1832 发表于 12-8-2015 18:22
那是benchtop

benchtop是神马

周星星1832 · 发表于 14-8-2015 12:25:01

Samuel_ChenSJ 发表于 14-8-2015 11:24
benchtop是神马

chubbycat · 发表于 15-8-2015 06:55:59

周星星1832 · 发表于 15-8-2015 08:16:30

chubbycat 发表于 15-8-2015 05:55

churchman · 发表于 8-9-2015 11:31:50

真漂亮

XINIHANGZHOUJIA · 发表于 8-9-2015 11:53:31

周星星1832 发表于 11-8-2015 09:37
顶多三天就没了。。。
我们家主食面包

澳洲只准卖当天产的面包，你还吃三天？勤俭老习惯吗？

周星星1832 · 发表于 8-9-2015 11:56:11

XINIHANGZHOUJIA 发表于 8-9-2015 10:53
澳洲只准卖当天产的面包，你还吃三天？勤俭老习惯吗？

谁说只准卖当天的？？？
谁说只能吃当天的

XINIHANGZHOUJIA · 发表于 8-9-2015 11:56:35

周星星1832 发表于 12-8-2015 11:40
全麦颗粒哇

把配料及做法晒晒？没用含铝泡打粉吧？

周星星1832 · 发表于 8-9-2015 11:57:16

XINIHANGZHOUJIA 发表于 8-9-2015 10:56
把配料及做法晒晒？没用含铝泡打粉吧？

面包不用泡打粉

周星星1832 · 发表于 8-9-2015 12:01:58

XINIHANGZHOUJIA 发表于 8-9-2015 10:56
把配料及做法晒晒？没用含铝泡打粉吧？

做法。。。。。。。。。。。。。
簡單说说吧。

全麦 1００％
高筋面粉 1００％
黄油 1０％
yeast 1.5％
yeast improver 小半勺（可以不放）
糖随意。。因為全麦的健康嘛就少加点糖。。。5％吧
貌似加了一个5０的鸡蛋
含水量大概7０％（包括牛奶水鸡蛋）
牛奶水比例看个人爱好

高筋面粉大概2００克的样子

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[饮食厨艺] 星星小吃店之全麦蜂蜜蔓越莓餐包

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