正好草莓在打折！ 超级好学的草莓果酱

周星星1832

澳洲的草莓现在真是便宜到爆，小编每天可以吃一箱。不过草莓不容易保存，吃不完的就做成草莓果酱吧！

1、草莓放在清水中浸泡一会儿，然后反复用清水冲净。去掉草莓的叶子，和叶子下面的梗。

                               
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2、把草莓对半切开后，再对半切开。如果草莓太大，就切成1cm大的颗粒，同时沥干草莓外部的水分。

                               
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3、将切好的草莓放入锅中，挤入半颗柠檬的柠檬汁，再放入白糖搅匀，放置30分钟。

                               
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4、待草莓出汁后，大火加热煮开，撇去浮沫，转成中火，边搅拌边熬煮，直到草莓酱变粘稠，关火。

                               
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5、自然冷却后，再分装在玻璃容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，至少可以保存1个月哟！

                               
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6、果酱可以拿来涂抹面包、泡果汁或麦片、做草莓酸奶哟！

周星星1832

平生最恨果酱

sunny4987

周星星1832 发表于 7-10-2014 14:29
平生最恨果酱

哈哈，那你还转

周星星1832

sunny4987 发表于 7-10-2014 14:31
哈哈，那你还转

或许有人会喜欢

sunny4987

小朋友都好喜欢果酱

周星星1832

sunny4987 发表于 7-10-2014 14:37
小朋友都好喜欢果酱

我儿子突然喜欢草莓了。。。原來一口也不吃。。还没试过果酱。。
他好像比较抗拒新鲜事物

荷塘月色

喜欢过一段时间~现在基本不吃~

jc2602

买瓶果酱还没买新鲜的草莓果酱贵吧？这也是闲得蛋疼得赶脚。。。

sucewang

自己做的草莓果酱没有任何添加剂，纯绿色食品，太好啦！以后如果草莓吃不完我也要试试呢！
谢谢星星的转载！

ll104

实在是没有那个精力去做，我们家草莓都被用来做smoothie了

don

赞。。。果酱瓶子。。。

周星星1832

don 发表于 8-10-2014 11:15
赞。。。果酱瓶子。。。

确实。。。。。。。。。。。。

don

面包机也有做果酱的功能，我一次都没用过，机器也被我闲置了

周星星1832

don 发表于 8-10-2014 11:25
面包机也有做果酱的功能，我一次都没用过，机器也被我闲置了

我就知道

我打算圣诞节败一个

don

周星星1832 发表于 8-10-2014 11:27
我就知道

我打算圣诞节败一个

二手的要不？还是必须新的？
二手的有点积灰的可以考虑给你个9折。。。

周星星1832

don 发表于 8-10-2014 11:29
二手的要不？还是必须新的？
二手的有点积灰的可以考虑给你个9折。。。

新的。。。。。。。。。。。。。。
你可以用面包机和面阿