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[饮食厨艺] 中午做的牛肉炒米粉

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1#
发表于 13-9-2014 14:12:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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2#
发表于 13-9-2014 16:00:43 | 只看该作者
看著真好吃阿!

这次回去也依样画葫芦炒一盘来吃!

KEVIN妈妈是用那一部份的牛肉阿?

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3#
 楼主| 发表于 13-9-2014 16:54:29 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 13-9-2014 15:00
看著真好吃阿!

这次回去也依样画葫芦炒一盘来吃!

这次回去?
你不在澳洲吗
我一般喜欢买大牛柳
华人店买的
小牛柳最嫩
不过价钱太贵
吃不起
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4#
发表于 13-9-2014 17:17:22 | 只看该作者
不错,这个可以做做~

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5#
 楼主| 发表于 13-9-2014 17:21:17 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 13-9-2014 16:17
不错,这个可以做做~

好吃哦
这玩意儿在广东特别普遍
好像什么店都有
便宜又好吃嘛

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6#
发表于 13-9-2014 17:30:18 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 13-9-2014 16:21
好吃哦
这玩意儿在广东特别普遍
好像什么店都有

我买过几次,没遇到好吃滑爽的米粉~你说的排粉我下次试试~

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7#
 楼主| 发表于 13-9-2014 17:37:23 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 13-9-2014 16:30
我买过几次,没遇到好吃滑爽的米粉~你说的排粉我下次试试~

有点像这种,网上搜的图片。

华人店里有一种包装袋里的米粉是正方形的,那种炒出来不好吃,要买这种包装袋里的米粉是长方形的。

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8#
发表于 13-9-2014 17:51:09 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 13-9-2014 16:37
有点像这种,网上搜的图片。

华人店里有一种包装袋里的米粉是正方形的,那种炒出来不好吃,要买这种包 ...

我之前买过就是方的,还有新鲜的~煮出来不理想~

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9#
 楼主| 发表于 13-9-2014 17:56:33 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 13-9-2014 16:51
我之前买过就是方的,还有新鲜的~煮出来不理想~

方的不好吃
米粉有新鲜的吗
你说的新鲜的是河粉吧

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10#
发表于 13-9-2014 18:10:57 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 13-9-2014 16:56
方的不好吃
米粉有新鲜的吗
你说的新鲜的是河粉吧

是啊,河粉不一样吗?广东的东西真是不太清楚哦~

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11#
发表于 13-9-2014 18:46:02 | 只看该作者
看着好有食欲。

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12#
 楼主| 发表于 13-9-2014 19:33:12 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 13-9-2014 17:10
是啊,河粉不一样吗?广东的东西真是不太清楚哦~

河粉是一定要新鲜的
米粉是干的
米粉比较容易炒
这个是我以前发的干炒牛河
两种是不一样的东西哦
吃起来口感也不同

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13#
 楼主| 发表于 13-9-2014 19:33:39 | 只看该作者

请你吃吧
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14#
发表于 13-9-2014 19:36:48 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 13-9-2014 13:54
这次回去?
你不在澳洲吗
我一般喜欢买大牛柳

大牛柳和小牛柳的英文怎么说阿?

回去的意思是我下班后回PERTH,我是FIFO 矿上工作的阿!

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15#
 楼主| 发表于 13-9-2014 19:56:55 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 13-9-2014 18:36
大牛柳和小牛柳的英文怎么说阿?

回去的意思是我下班后回PERTH,我是FIFO 矿上工作的阿!

这个英文我还真是不懂哦
都是在华人肉店买的
下班回家还要你来做饭啊
也不休息一下
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16#
发表于 13-9-2014 20:59:35 | 只看该作者
我只了解干炒牛河,不过河粉是宽的

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17#
 楼主| 发表于 13-9-2014 21:41:52 | 只看该作者
牧马人 发表于 13-9-2014 19:59
我只了解干炒牛河,不过河粉是宽的

干炒牛河用的是新鲜的河粉,这个是干的米粉
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