我做的菜--3月28日，更新；8 月12日更更新。

ljmupup · 发表于 7-9-2010 20:31:58

不行了，不停咽口水

geji001 · 发表于 7-9-2010 21:29:28

forestaa · 发表于 8-9-2010 23:31:44

看起来很美味，，，

小真 · 发表于 9-9-2010 18:09:46

湖里的鱼 · 发表于 14-10-2010 18:13:11

口水啊

vela11 · 发表于 17-10-2010 01:18:32

wow...好想吃啊

kennyxue · 发表于 26-10-2010 22:08:12

跟韩国朋友学会了韩国泡菜

简单说来
原料：辣椒粉，大白菜，蒜，姜，洋葱，黄瓜，白萝卜，韭菜，鱼露，盐。
步骤： 1. 大白菜洗净了，放盆里撒盐腌4-5小时，要出水。
   2. 蒜弄成蒜泥，姜切成个姜丝，洋葱切成细条，黄瓜切丝，白萝卜切丝，韭菜切段。
   3. 辣椒粉（最好到韩国店买），鱼露，混合一起成糊状
   4，以上各种物料，倒入一个大容器内，用手抓匀了，放冰箱里过夜，就可以吃了。

可以改良，比如放入胡萝卜丝，卷心菜，芹菜，各种各样的菜。
最后发现，这东西吃多了会上瘾，配什么饭菜都可以有，每顿必须有。

[ 本帖最后由 kennyxue 于 26-10-2010 22:15 编辑 ]

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