特级橄榄油半价促销，一个人限购6桶，要备货的赶快。

愚夫

Serin 发表于 19-2-2014 21:52

                               
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通常不是extra virgin或virgin的就是refined。产品说明上找小字部分，肯定有。

@Wang姐， 楼上Serin说的对，而且字都比较大，在醒目位置。

wukong

doreadme 发表于 19-2-2014 05:02

                               
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请大家注意：
Extra virgin用来调凉菜沙拉等，避免加热导致分解毒化。
Refined 可高温加热，适合炒菜。

谢谢！我正想问，橄榄油怎么吃的。
其实我家拌凉菜都用芝麻油，炒菜用菜米胚油和花生油。
橄榄油不适合煎炒烹炸，燃点太低，还会产生有害物，据说。