Yearshappy's Edible Garden 2012 - 瓜类的采摘

yearshappy · 发表于 12-12-2012 17:00:47

几棵鱼翅瓜，分种各处，一棵立体爬铁网格，其余平面爬木桩地上

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yearshappy · 发表于 12-12-2012 17:28:47

西瓜很多小瓜，两天不见就见长
无任何动作对瓜秧

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草地软软地 · 发表于 12-12-2012 18:03:27

我家的瓜类今年一律的雄花多，雌花少。我是不是应该把雄花剪掉一些？望高手指点。。。。

leia · 发表于 12-12-2012 20:49:52

羡慕啊！

这得多大的地啊？种那么多还看到一大片草地啊！

百合在风中 · 发表于 12-12-2012 21:05:39

据说苦瓜花粉传播给其他瓜类，就会感染苦味，要小心啊！

sucewang · 发表于 12-12-2012 21:13:37

我的南瓜怎么只开花，不见瓜呢？是不是要授粉啊？怎么做？

yearshappy · 发表于 12-12-2012 23:15:01

[/quote]以下您所发表的帖子被 leia 评分。
操作理由: 为啥姜发芽了，还要挖起来的？我家的姜长出叶子了，要不要施肥啊？还是不管？[/quote]

回Leia

，那是我上一季收获的黄姜的母姜，放在一个小容器里做实验的。发芽后就种在地里去了。
记得以前看本坛梅朵的帖--种姜的童鞋看过来 -- 生姜的需肥特点http://www.hioz.net/ibbs/viewthread.php?tid=982729 ，说是要有三次补肥。
我这两年都是在近30厘米高时，加薄肥一次（避免肥烧小苗）；之后再加两三次。效果还好。

。
。
。

原帖由 sucewang 于 12-12-2012 21:13 发表

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我的南瓜怎么只开花，不见瓜呢？是不是要授粉啊？怎么做？

suce, 南瓜最好每天早上去人工授粉。
雄花，花芯只是一根柱子；雌花是像花瓣一样的花芯，并且花座下能看出小瓜的。
人工授粉，就是把雄花从花茎剪下，剥去花瓣儿，只剩花柱，拿着它，去沾染雌花花芯。
做完后，把雌花的花瓣儿折合盖住以保护授过粉的花芯。

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sucewang · 发表于 13-12-2012 19:48:02

好像都是一根棍的花，也没有雌花的样子。
现在授粉会不会晚了？

leia · 发表于 13-12-2012 20:40:09

没有雌花结不了瓜啊

原帖由 sucewang 于 13-12-2012 19:48 发表

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好像都是一根棍的花，也没有雌花的样子。
现在授粉会不会晚了？

yearshappy · 发表于 13-12-2012 22:46:25

原帖由 sucewang 于 13-12-2012 19:48 发表

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好像都是一根棍的花，也没有雌花的样子。
现在授粉会不会晚了？

suce,

没有雌花，就把雄花摘下来吃了吧
其实看花座下也是容易看出雌花的，当看到有雌花要开的时候，再把雄花保留下来，以便开花后人工授粉。
现在授粉一点也不晚，别担心，耐心等

[ 本帖最后由 yearshappy 于 13-12-2012 22:52 编辑 ]

么么公主 · 发表于 13-12-2012 23:18:04

我家南瓜也是没有雌花。。。雄花很多，不知道是怎么回事。

sucewang · 发表于 14-12-2012 06:00:40

今天早上我看了，都是雄花。

a_lian · 发表于 14-12-2012 08:18:22

年版的黄瓜长的真好啊。等着我的黄瓜丰收呢，又种了两批，开始见大量雌花了。

Greenhouse · 发表于 14-12-2012 09:29:29

我家的鱼翅瓜也全都是雄花。看到过两个母花，人手工授粉了，可是还是没有坐住果。

leia · 发表于 14-12-2012 09:41:40

我的五棵黄瓜。目前只开了一朵母的。其它6-7朵都是公的啊。
难不成它们现在也搞一妻多夫制了？

还有请问下，我种的是日本小黄瓜，才50厘米左右高，就开始开花了，从第二层叶子那开始开，正常吗？要不要掐头？

草地软软地 · 发表于 14-12-2012 11:16:45

难道说今年澳洲的菜园子雄气过盛？

老菜 · 发表于 15-12-2012 08:52:10

yearshappy · 发表于 17-12-2012 16:21:15

黄瓜，瓤瓜，有棱和无棱丝瓜，苦瓜，鱼翅瓜
以上各瓜，嫩瓜成熟瓜均可食

我多是趁嫩采摘，不知道大家有何经验？

丝瓜，要看紧，皮稍微老一点，里面容易起丝，就无法吃了
鱼翅瓜，据说皮老点，颜色变黄时，里面丝会多？

冬瓜 -- 瓜表面起白霜

南瓜 -- Jap 要等白色花斑条纹变黄，butternut 皮厚硬颜色暗时 / 可放置室内一二周再食用

哈密瓜 -- 轻轻一碰，瓜会与瓜茎分离 / 可直接食用

小西瓜 -- 瓜茎相连的卷须完全变黄变干，颜色深暗

（等 tendrils - 卷须干黄之后）

[ 本帖最后由 yearshappy 于 17-12-2012 16:26 编辑 ]

a_lian · 发表于 18-12-2012 11:10:47

嫩的冬瓜皮很好削,用削皮刀即可,老的冬瓜皮就不好削了,要用刀切了.
我一般喜欢吃嫩冬瓜,做汤特别软滑,有点甜味.清炒也好吃,老了皮就硬了只能炖汤了,而且冬瓜太老会带酸味.

leia · 发表于 19-12-2012 10:10:29

今天发现我的两种黄瓜，一种98%都是开雄花。
而另一种到目前为止全都是开雌花。

么么公主 · 发表于 19-12-2012 11:23:41

我觉得肥不够的话，瓜就接几个就不再接了，可能需要采摘后
施肥。

yearshappy · 发表于 19-12-2012 18:18:43

原帖由 么么公主 于 19-12-2012 11:23 发表

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我觉得肥不够的话，瓜就接几个就不再接了，可能需要采摘后
施肥。

有这一说的，采摘果子以后，追肥
不过这个不太适合我的黄瓜，我的黄瓜是随时都采摘的，所以我两周上一次液肥

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雄花太多

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冬瓜不用等起白霜,起白霜说明老了,可收籽做种了

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