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标题: 大连海鲜-带鱼 [打印本页]

作者: grace-zhou 时间: 15-8-2010 22:40
标题: 大连海鲜-带鱼
每次都吃酸辣土豆丝，今天想自创一下。味道不错就穿上来了

作者: duke_yang 时间: 15-8-2010 22:46

好吃！

作者: nilei 时间: 15-8-2010 22:49
楼主这是什么地方？为什么一次有那么多Murray Perch？

Murray Perch才是澳洲最值得吃的鱼

作者: grace-zhou 时间: 15-8-2010 23:17
大连的呀，呵呵离了鱼不能活呀

作者: gamesover 时间: 15-8-2010 23:26
土豆丝放太多酱油了，卖相不好，呵呵
试下酸辣土豆丝，非常好吃的

作者: 扳手 时间: 16-8-2010 13:09
我也是大连的，馋鱼馋的要命，前几天去fleminton买的鱼肉，这边的鱼好像不合适大连做法。

作者: dalian_liu 时间: 16-8-2010 18:53
我已经3年没有吃到渤海湾刀鱼了，这个馋啊！

作者: Espresso 时间: 16-8-2010 19:17
是那个秋刀鱼么？

作者: gamesover 时间: 16-8-2010 19:52

原帖由 Espresso 于 16-8-2010 19:17 发表

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是那个秋刀鱼么？

好眼力，的确有秋刀鱼

作者: geji001 时间: 16-8-2010 20:12

作者: tangchunzi 时间: 17-8-2010 10:42
大连的，同命相连啊。特馋粯子，虾爬子，刀鱼，还有大头宝。

作者: grace-zhou 时间: 17-8-2010 10:48
呵呵呵呵，这个命呀。大头宝我刚吃完了来的所以还好，只要有鱼就可以了，要求不高了。至于大连的做法是不太适合，要味重些才能盖掉腥味。
土豆丝酸辣的吃腻了，酱油的很香的。卖相是差了点嗬嗬嗬

作者: channel1016 时间: 17-8-2010 11:25

原帖由 grace-zhou 于 17-8-2010 10:48 发表

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呵呵呵呵，这个命呀。大头宝我刚吃完了来的所以还好，只要有鱼就可以了，要求不高了。至于大连的做法是不太适合，要味重些才能盖掉腥味。
土豆丝酸辣的吃腻了，酱油的很香的。卖相是差了点嗬嗬嗬

刀鱼和土豆丝卖相都不错呀

~ 真是个人口味不一样呢，土豆丝我还就喜欢吃楼主做的这种呢~不喜欢楼上有童鞋说的酸辣滴

海边长大的孩子离了海鲜就不行，但因为老公不喜欢吃海鲜，我来这边以后吃的也少了好多，在家的时候我爸是一天不吃海鲜就浑身难受

记得去老公家游玩的时候，因为是内陆，虽然期间吃过两次海鲜，但是那味道和在我们家买的刚从海上捕捞上来的味道差多了
住了一个周，我老爸老妈做梦都想海鲜呢，用我们家乡话说是“拷”的不行~等回到我们家第一件事就是去买了回来解馋

作者: channel1016 时间: 17-8-2010 11:27
我们吃海鲜就喜欢原汁原味的，但是老公却觉得太腥了，所以每次都要放好多料，给我郁闷的

想吃的东东太多啦~刀鱼，鲅鱼，海虹，蚬子，蛏，虾，海菜包子，皮皮虾，蛎子。。。想起家里的好吃的手指头都不够用了
偶最喜欢的还是赤甲红和妈妈做的鲅鱼饺子

[ 本帖最后由 channel1016 于 17-8-2010 11:32 编辑 ]

作者: 扳手 时间: 17-8-2010 19:08
渤海刀鱼早就灭种了，就算在大连也早就看不到渤海刀了。
虾这边的好吃，
鱼品种比国内的高档，但不鲜美。我还是中意“ 闷大头宝” 真鲜。

特别想吃 “辣炒粯子”

还有‘菠菜拌大蛤蜊“

作者: jiayan1412 时间: 17-8-2010 19:47
我也喜欢海鲜的。。。。带鱼我喜欢红烧

作者: 泡沫 时间: 17-8-2010 19:56
弱弱地问一下，什么是大头宝？

作者: 车仆 时间: 18-8-2010 11:09

作者: yaya521 时间: 18-8-2010 14:59
这里大连人还真不少呢，我也是大连的呵呵，那是相当的怀念大连的海鲜啊

作者: mabobofei 时间: 18-8-2010 15:41
标题: 回复 #3 nilei 的帖子
有图吗

作者: funfun 时间: 18-8-2010 15:48
都拜炮了！

作者: zhaizibo1990 时间: 18-8-2010 18:08
我也是大连淫，巨想念家乡的鱼，炖刀鱼和炸刀鱼，可惜在这边支持的到fish&chips里的鱼

作者: 扳手 时间: 18-8-2010 18:13
标题: 回复 #17 泡沫的帖子
大头宝就是鱼头有锅盖大，鱼身子有花生大的一种鱼，一个鱼头够一家人吃好几天的。

作者: grace-zhou 时间: 18-8-2010 19:10
呵呵呵呵，太逗了，我这等于开了个大连同乡贴呀。有主Doncaster的吗？以后我们买东西团购一下

作者: 督导 时间: 19-8-2010 11:20
我在稀泥，怎么团购？

作者: 泡沫 时间: 19-8-2010 11:52
标题: 回复 #23 扳手的帖子
谢谢解答。
真的好怀念在国内啃大大个的鱼头的日子

作者: forestaa 时间: 19-8-2010 12:06
非常好谢谢分享

作者: 扳手 时间: 19-8-2010 17:36
韭菜海肠我的最爱

作者: tangchunzi 时间: 19-8-2010 17:57
下月末儿回国啦，5周的时间好好逮回来。

作者: fatfish_cc 时间: 19-8-2010 20:10

原帖由 tangchunzi 于 19-8-2010 17:57 发表

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下月末儿回国啦，5周的时间好好逮回来。

你就好好逮吧

作者: 扳手 时间: 19-8-2010 21:50
呵呵呵，家里说都封海了，不知道你还能逮到什么？

作者: grace-zhou 时间: 20-7-2011 11:59
这贴子沉了再号召下我现在住在wantirna 呢天天做饭也懒的传照片了

作者: basten1980 时间: 20-7-2011 21:31
呵呵，带鱼，我喜欢！

作者: fatfish_cc 时间: 23-7-2011 23:53

原帖由 channel1016 于 17-8-2010 11:25 发表

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用我们家乡话说是“拷”的不行

拷毁了...

作者: JOJO29272 时间: 24-7-2011 17:57
标题: 回复 #29 tangchunzi 的帖子
特想家乡的大头宝，但现在渤海，黄海都污染严重，回去吃海鲜要小心啊

作者: mason00 时间: 24-7-2011 18:31
东海带鱼，正宗

作者: tangchunzi 时间: 2-8-2011 19:02
9月份回大连吃海鲜啦，馋死了。

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