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标题: 悉尼哪家饭馆的川菜正宗啊？想吃正宗的麻婆豆腐和水煮肉片了。 [打印本页]

作者: joen 时间: 25-2-2010 11:29
标题: 悉尼哪家饭馆的川菜正宗啊？想吃正宗的麻婆豆腐和水煮肉片了。
不好意思。就好这口。

作者: sukidream 时间: 25-2-2010 12:10
水井坊的不错的

作者: 小河 时间: 25-2-2010 12:53
我觉得水井坊一般般，一点都不行。。味道方面

作者: liwus 时间: 25-2-2010 13:07
确实跟四川正宗的没法比啊，川菜一出四川就全成山寨版的了。。

作者: unamedplayer 时间: 25-2-2010 13:08
个人认为蜀香阁的更好些

作者: liwus 时间: 25-2-2010 13:11
上次去水井坊吃冒血旺，里面居然配了好多腊肉，我彻底被雷晕倒了。。。
腊肉一混里面，整个汤都腊肉味道了，哪里还有冒血旺的风味？
在四川根本不可能这样配菜的。。。

正不正宗，由这个菜就可见一斑。。。。。

作者: 雁过留毛 时间: 25-2-2010 13:25
去年听人介绍过一家好象是在Burwood做太安鱼的，不过到现在也没去实践过！！

作者: liwus 时间: 25-2-2010 13:33
我晕哦，刚跟国内四川的几个同学求证冒血旺的事，
他们说现在四川冒血旺居然就是流行加腊肉，还说我OUT了！

看来这世界确实变化快啊，几年不回家，这家乡菜也要不合我口味了。。。。

作者: 小河 时间: 25-2-2010 13:40
反正不辣也不香

作者: qian403 时间: 25-2-2010 14:26
强烈要求liwus做个川菜奉献给freeoz的TZ们！

作者: 小河 时间: 25-2-2010 14:29
收钱啊！！！直接转帐就可以了

作者: qian403 时间: 25-2-2010 14:31
要free的！

作者: 小河 时间: 25-2-2010 14:33
上有老，下有小，吃穷了怎么办啊？这不是变相敲诈吗？

作者: nizi 时间: 25-2-2010 15:18
标题: 回复 #8 liwus 的帖子
你到底是四川的人么？

作者: liwus 时间: 25-2-2010 15:22

原帖由 nizi 于 25-2-2010 15:18 发表

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你到底是四川的人么？

是的，正宗四川人，不是山寨的。。。

作者: 小河 时间: 25-2-2010 15:26
我是山上的四川人

作者: nizi 时间: 25-2-2010 15:27
那快点开革川菜馆子呀

作者: 雁过留毛 时间: 25-2-2010 15:31
标题: 回复 #8 liwus 的帖子
你没确认一下是不是因为现在过年期间，腊肉供应量大？拿来冒帮助消货？

作者: 小河 时间: 25-2-2010 15:53

原帖由 雁过留毛 于 25-2-2010 15:31 发表

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你没确认一下是不是因为现在过年期间，腊肉供应量大？拿来冒帮助消货？

不是过年吃的，是去年中左右吧？

作者: 雁过留毛 时间: 25-2-2010 16:06
标题: 回复 #19 小河的帖子
我前年吃的时候里面还没冒腊肉！

作者: 小河 时间: 25-2-2010 19:09
burwood那家呀

作者: 雁过留毛 时间: 25-2-2010 20:05
标题: 回复 #21 小河的帖子
我的意思是说：我前年在成都吃冒菜的时候，还没遇到有加腊肉的！

作者: maggie2007 时间: 28-2-2010 08:51
正宗的还得自己动手！！

昨天在唐人街吃重庆菜，感觉很差劲，好像所有的东西都是煮好了冻在冰箱里的，担担面里的肉末，好硬，肚条也一样，居然还有碱味，不知是不是用洗衣粉发了下，这是最可怕的，坚决不吃了

作者: joen 时间: 1-3-2010 21:26

原帖由 sukidream 于 25-2-2010 12:10 发表

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水井坊的不错的

水井坊在唐人街是不是有两家啊？

作者: beckyzhou 时间: 1-3-2010 21:37

原帖由 joen 于 1-3-2010 20:26 发表

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水井坊在唐人街是不是有两家啊？

是的~
海港城里去年新开了一家~
再加上burwood那家
都是一个老板~

作者: joen 时间: 2-3-2010 09:04

原帖由 beckyzhou 于 1-3-2010 21:37 发表

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是的~
海港城里去年新开了一家~
再加上burwood那家
都是一个老板~

好像光唐人街就两个门脸儿。

作者: 亲爱的 时间: 2-3-2010 11:41
蜀香坊好吃

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