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标题: 关于澳洲葡萄酒 [打印本页]

作者: beysup 时间: 30-5-2008 15:46
标题: 关于澳洲葡萄酒
澳洲葡萄酒可谓种类繁多，有没有对澳洲葡萄酒有造诣的tz，讲讲葡萄酒的种类，特色。

回答得好，有加分

作者: candy_li 时间: 30-5-2008 17:00
澳洲葡萄酒有两百多年的历史，1788年澳洲第一个葡萄园建立在离Sydney Harbour Bridge不远的地方，最早的商业葡萄园是由Captain John Macarthur于1820年建立的，仅有20acres。但是到2007年，已经有170,000 hectares总出口总值达$3.02 billion. 葡萄酒是一种含酒精的饮料，经过新鲜葡萄汁发酵而来的。著名的品种有Chardonnay, Shiraz, Riesling, Cabernet sauvignon and Pinot noir，这些餐桌酒给了人们不一样的感官体验，像crisp/dry/light-bodied, aromatic/flowery/dry to medium-sweet and tangy/steely/medium-bodied（对不起，很难用中文形容这些香味，感觉，翻译的不好怕误导你们）

作者: beysup 时间: 30-5-2008 17:03
标题: 回复 #2 candy_li 的帖子
谢谢ls的，最近我在研究澳洲葡萄酒，包括历史和酒文化，感觉这里面博大精深。

作者: candy_li 时间: 30-5-2008 17:07
是的，很大学问，我也是只懂得皮毛。

作者: candy_li 时间: 30-5-2008 17:09
多谢加分

作者: beysup 时间: 30-5-2008 17:19
标题: 回复 #4 candy_li 的帖子
主要是很多单词都不认识，

而且对其中的口味，特征以及渊源都了解甚少。

作者: brucong 时间: 30-5-2008 18:18
penfold最有名吧

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