FreeOZ论坛

标题: 哪里有卖虾耙的 [打印本页]

作者: beysup 时间: 2-5-2008 19:09
标题: 哪里有卖虾耙的
鱼虾蟹都有，但是从来没见过虾耙，是澳洲不产还是澳洲人不吃

这个是我在国内的时候最爱吃的

作者: 浪沧孤客 时间: 2-5-2008 19:20
估计是不产吧
其实虾爬子挺少肉的

作者: selena1979 时间: 2-5-2008 22:17
国内现在正是吃皮皮虾的好季节啊~~~~好好吃啊！！~~~~过几天传几张图片给LZ解馋！

作者: yayagogo 时间: 2-5-2008 22:56
什么是虾耙？

作者: xjwang 时间: 2-5-2008 23:09
虾耙也叫虾虎或皮皮虾。我也没见哪里有卖的，想想就馋的不得了。前一阵无意在海边捡到海虹，味道真鲜美。

作者: beysup 时间: 6-5-2008 12:25
标题: 回复 #3 selena1979 的帖子
pp呢？

每年五一都是虾耙最肥的季节，这东西味道比虾，蟹要鲜美，就是肉少了点

作者: selena1979 时间: 6-5-2008 12:37
周六光记着吃了，想起来的时候只剩虾皮了~~~

上一张八爪鱼的解解馋，这周末再去买，一定记得照~~~

[ 本帖最后由 selena1979 于 6-5-2008 11:41 编辑 ]

作者: 清鸟 时间: 6-5-2008 13:32
在大连的时候，每周都吃，到这里见不到了，而且海鲜得味道也不敢恭维。特别是鱼，一点都不鲜。

作者: beysup 时间: 6-5-2008 16:22
标题: 回复 #8 清鸟的帖子
不光是鱼，鸡头，鸡爪子，猪蹄，腰子，猪肚，牛舌，狗肝，鸭血这些东西一般超市都没有。

作者: zqm000 时间: 6-5-2008 20:50
一听这叫法,应该是大连的老乡吧,虾爬也是我的最爱,

作者: channel1016 时间: 6-5-2008 21:12

原帖由 beysup 于 2-5-2008 18:09 发表

 登录/注册后可看大图

鱼虾蟹都有，但是从来没见过虾耙，是澳洲不产还是澳洲人不吃这个是我在国内的时候最爱吃的

偶的最爱是螃蟹，不喜欢吃爬虾，感觉太费事了，有籽的母爬虾还凑合，不过我爸说还是吃肥肥的公的带劲～不过螃蟹我就不怕费事哈哈～

作者: dalianmao 时间: 6-5-2008 23:07
螃蟹，爬虾都是我的最爱阿，曾经能做在电视前毫不间断的啃一下午，也能有几斤肉了吧~~嘿嘿

这种日子不再有了阿。。。。

作者: 衣冠禽兽 时间: 6-5-2008 23:10

作者: tkl888 时间: 7-5-2008 01:21
茕茕白兔,东走西顾

作者: dlcat 时间: 7-5-2008 02:17
虾耙子我吃起来飞速啊，一般人吃不过我。

作者: 天高云淡风轻扬 时间: 7-5-2008 02:18

原帖由 zqm000 于 6-5-2008 19:50 发表

 登录/注册后可看大图

一听这叫法,应该是大连的老乡吧,虾爬也是我的最爱,

呵呵，深有同感，一听也觉得是大连人，至少也是周边的，怀念啊，肥肥的虾爬子，整个剥出来，再蘸一下蒜酱，来杯冰啤酒，cool

作者: dlcat 时间: 7-5-2008 02:20
先把两边咬掉，然后把盖一下揭开，就是一条。
我因为已经熟练的掌握了它地生理结构，可以咬一段，吐壳的方式吃。
还有一种是擀面杖把肉擀出来包饺子。

作者: dlcat 时间: 7-5-2008 02:23
真他奶奶的想回家吃几斤虾耙子飞蟹和大串黑鱼汤，还有腰子啊，等我蹲满移民监，先到小九州吃一个星期。

作者: 天高云淡风轻扬 时间: 7-5-2008 02:47

原帖由 dlcat 于 7-5-2008 01:20 发表

 登录/注册后可看大图

先把两边咬掉，然后把盖一下揭开，就是一条。
我因为已经熟练的掌握了它地生理结构，可以咬一段，吐壳的方式吃。
还有一种是擀面杖把肉擀出来包饺子。

果然是高人，受教了，以后好好练习一下，每次都吃不过我老婆，呵呵，

作者: stonetree 时间: 7-5-2008 02:58
原来是皮皮虾，这个我也很喜欢，我都是用剪子剪开吃。。

作者: uni 时间: 7-5-2008 03:01
好怀念皮皮虾的味道，现在正是虾肥黄多的时候，水煮白灼都好吃。可惜深圳的皮皮虾太贵了，一般都要49元/500g. 天津的才10元/500g.

作者: fangbaobao 时间: 7-5-2008 10:21
我去年在澳洲买过几次,虽然不是活的,但还可以,里面没有空,价钱是14刀/公斤左右.不过不常有,具卖的人说也不知道是中国的还是哪里的

作者: tenyu 时间: 9-5-2008 20:05
叫虾爬子的是大连的，叫虾虎的是青岛的，叫皮皮虾的，估计是京津一带的，呵呵。

作者: plaxis 时间: 9-5-2008 21:07
我已经很愤怒了,

你们说得那个吃的到底是什么呀? 给个图片吧!!!

作者: 勇敢的心888 时间: 9-5-2008 21:28
是不是我们叫的濑尿虾

作者: channel1016 时间: 9-5-2008 22:26

原帖由 tenyu 于 9-5-2008 19:05 发表

 登录/注册后可看大图

叫虾爬子的是大连的，叫虾虎的是青岛的，叫皮皮虾的，估计是京津一带的，呵呵。

我们这边就叫皮皮虾啊，也叫爬虾，我是威海的不是京津滴～

作者: channel1016 时间: 9-5-2008 22:29

原帖由 dlcat 于 7-5-2008 01:20 发表

 登录/注册后可看大图

先把两边咬掉，然后把盖一下揭开，就是一条。
我因为已经熟练的掌握了它地生理结构，可以咬一段，吐壳的方式吃。
还有一种是擀面杖把肉擀出来包饺子。

我们这边还有种吃法就是把肉，黄和汁都擀出来，然后打卤做地瓜面条吃，哈哈

作者: tkl888 时间: 10-5-2008 03:17

原帖由 勇敢的心888 于 9-5-2008 20:28 发表

 登录/注册后可看大图

是不是我们叫的濑尿虾

是广东人是这么叫的拉。

作者: xjwang 时间: 10-5-2008 19:19

原帖由 tenyu 于 9-5-2008 19:05 发表

 登录/注册后可看大图

叫虾爬子的是大连的，叫虾虎的是青岛的，叫皮皮虾的，估计是京津一带的，呵呵。

呵呵，这三种叫法，我都常说，你说我是哪的？

作者: tenyu 时间: 12-5-2008 11:47

原帖由 xjwang 于 10-5-2008 16:19 发表

 登录/注册后可看大图

呵呵，这三种叫法，我都常说，你说我是哪的？

你是青岛的，虾虎是青岛的正宗叫法吧，呵呵

作者: cello 时间: 12-5-2008 12:07
说的是不是这个moreton bay bug?这里的有些不小，和龙虾类似

http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=530753

作者: beysup 时间: 12-5-2008 12:44
标题: 回复 #7 selena1979 的帖子
上周买了吗？等pp呢

作者: tenyu 时间: 12-5-2008 12:54
[attach]22175[/attach]

就是这个东西，澳洲虾虎不知是不是这个模样？

作者: cello 时间: 12-5-2008 12:56

原帖由 tenyu 于 12-5-2008 11:24 发表

 登录/注册后可看大图

22175

就是这个东西，澳洲虾虎不知是不是这个模样？

不太一样，比较大，比较宽

作者: beysup 时间: 12-5-2008 13:02
标题: 回复 #34 cello 的帖子
一方水土养一方虾耙

作者: dlcat 时间: 12-5-2008 14:16
moreton bay bug和虾耙子没法比,味同嚼蜡.

作者: selena1979 时间: 12-5-2008 14:40
这周下雨，没去市场买~~~~~~~
不好意思

不过，俺也挺想吃了~~~~~~~~

作者: dalianmao 时间: 12-5-2008 17:43
哪里有卖的啊！！！！

作者: thewall 时间: 12-5-2008 17:46

原帖由 tenyu 于 12-5-2008 11:54 发表

 登录/注册后可看大图

22175

就是这个东西，澳洲虾虎不知是不是这个模样？

这在广东叫“赖尿虾”，生腌了最好吃

作者: 清鸟 时间: 12-5-2008 18:09
我超级爱吃生腌的，还有螃蟹。

作者: liucat 时间: 12-5-2008 19:43
辽宁地区都叫虾爬子

作者: xjwang 时间: 13-5-2008 20:46

原帖由 tenyu 于 12-5-2008 11:54 发表

 登录/注册后可看大图

22175

就是这个东西，澳洲虾虎不知是不是这个模样？

受不了了，你这不是馋人吗？

作者: 梦想蓝天 时间: 13-5-2008 21:08

原帖由 thewall 于 12-5-2008 16:46 发表

 登录/注册后可看大图

这在广东叫“赖尿虾”，生腌了最好吃

思来想去不知什么是虾耙子,原来就是“赖尿虾”呀.

作者: Flyingself 时间: 13-5-2008 21:26

原帖由 beysup 于 6-5-2008 15:22 发表

 登录/注册后可看大图

不光是鱼，鸡头，鸡爪子，猪蹄，腰子，猪肚，牛舌，狗肝，鸭血这些东西一般超市都没有。

鬼佬不吃狗肉，哪里来的狗肝啊！我跟同事说起美味的狗肉，他们觉得吃狗肉是不可思议的事情！其他的在华人肉店都能买到！

作者: 天高云淡风轻扬 时间: 14-5-2008 02:29

原帖由 beysup 于 12-5-2008 12:02 发表

 登录/注册后可看大图

一方水土养一方虾耙

一方虾耙养一方人民::

作者: selena1979 时间: 5-9-2008 01:13
上周去了趟唐山，可是把虾耙子吃爽了！

还有田螺啥的，香啊！！

作者: tttkoo 时间: 5-9-2008 16:31
我们叫它富贵虾.

作者: 导盲犬 时间: 20-10-2008 21:09
一看题目就知道是大连人了　　亲人们你们都在哪啊　　我一直以为大连人在这的很少呢

作者: summer2212 时间: 4-1-2009 15:08
我做这个最拿手了，呵呵，用辣椒大火爆炒，很好吃啊

作者: annyfs 时间: 4-1-2009 15:30
椒盐也很好吃滴！

作者: tangchunzi 时间: 5-1-2009 10:23
大连的来报道了，呵呵。虾爬子真是美味啊，败提了，来澳洲就是吃不到地道的海鲜。遗憾啊。

作者: 136mydream 时间: 5-1-2009 13:29
我也爱吃

在大连吃白灼得很过瘾
在广西北海吃那种个头不大椒盐的特别好吃，记忆深刻

在北京的时候也常去市场买来吃

作者: ozroo 时间: 6-1-2009 11:19
生吃:葱,姜,蒜, 花淑,大料,盐水泡放到冰箱里三天即可.一般选择小点的
熟:清蒸为主.不放任何调料,可撒些盐.
本人认为其它吃法是暴殓天物.

区分公母:
看脖子:只有"三"道白为公."王"为母.

作者: 想念天空 时间: 9-1-2009 18:28
哎呀妈呀，惭了都。sei提的这个头啊，我本来都快忘了虾爬子了，这下想起来了。

我以前每年秋天都和LG狠吃，一顿好几斤。去年来的澳洲，没过秋天，过了两个春天两个夏天。已经有点混乱了。

我吃虾爬子绝dei的，又快又干净。公母也能分清。用手在壳内侧两边一扣，一条整肉都出来了。

澳洲这边没有活海鲜，我俩很多东西都戒了。虾爬子、蟹子以前都是不活不敢吃的。大连的飞蟹，上海的大闸蟹，人间美味啊。sigh。。。

作者: cyndi666 时间: 25-1-2009 09:01
我也没看到哪里有卖的,我也想吃虾爬子了!

作者: 无声叹息 时间: 9-5-2009 01:41
我喜欢吃椒盐赖尿虾，以前在广州经常吃

作者: Alex21 时间: 18-6-2009 01:43
我们是叫它虾虎，青岛的。哈哈。

作者: jiayan1412 时间: 18-6-2009 18:10
我都不知道什么是虾耙，，，，

作者: 沙燕 时间: 6-7-2009 12:49
真是羡慕你们,偶是长在内地的,没吃过啊

作者: plaxis 时间: 6-7-2009 15:07
终于明白了，我家叫虾婆婆！

作者: zazui 时间: 6-7-2009 21:25

原帖由 plaxis 于 6-7-2009 14:07 发表

 登录/注册后可看大图

终于明白了，我家叫虾婆婆！

呵呵我这也叫它虾婆婆江苏连云港

作者: jessi 时间: 27-7-2009 21:03
椒盐赖尿虾比真虾还好吃 ‘

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/bbs/)