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标题: K妈 | 土豆丝饼这样煎，不好吃才怪 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 25-10-2020 20:17
标题: K妈 | 土豆丝饼这样煎，不好吃才怪
K妈厨房公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... r=0#wechat_redirect

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又做了一款土豆丝饼，这次加了火腿和cheese（奶酪），另外一款土豆丝饼可以看这个链接：K妈 | 煎土豆饼想要好吃，就别再放面粉啦

半个土豆切丝，加两个鸡蛋，一些火腿丝，小半匙盐，全部拌均匀。火腿是咸的，所以盐不用太多。

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不粘锅烧热油，把材料倒下去铺平，用中小火煎。

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煎好一面，就翻过来煎另一面。

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在中间摆上葱花和cheese。沿锅边淋入大约2茶匙的冷水，一圈均匀地淋下去，不要只倒在一个位置。盖上盖子焖30秒。

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撒一些黑胡椒，再煎一小会就可以出锅了。

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切成块，金黄酥脆的土豆丝，配着香滑软糯的cheese，黑胡椒一点点的辛辣提升味感，还有青翠的葱花点缀，早餐或者点心小吃都是不错的选择，做起来一点也不难，一定要试试。

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作者: timidwolf 时间: 25-10-2020 20:20
当早餐很赞！

作者: yannie333 时间: 25-10-2020 21:14
看着好香啊！

作者: kevin妈妈 时间: 26-10-2020 10:22

timidwolf 发表于 25-10-2020 20:20
当早餐很赞！

做起来做起来

作者: kevin妈妈 时间: 26-10-2020 10:22

yannie333 发表于 25-10-2020 21:14
看着好香啊！

吃起来更香

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