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标题: 马铃薯咖喱角，简单酥皮版 [打印本页]

作者: 懒洋洋 时间: 23-10-2020 16:21
标题: 马铃薯咖喱角，简单酥皮版
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咖喱是由多种香料调配而成的，随着时间的推移，流传到时间各地。咖喱角，是马来西亚，新加坡和泰国等东南亚地区常见的特色小吃，不同于印度的咖喱，制作过程中加入了椰浆来减少辛辣的味道，并提升香味。

食材       ingredients
酥皮       puff pastry       2
土豆          potatoes          2
洋葱          onion             1/2
胡萝卜    carrot                1
蒜             garlic                3
黑胡椒    black pepper
咖喱粉    curry powder
辣椒粉    chilli powder
孜然粉    cummin powder
盐             salt
青豆          garden peas
黑芝麻    black sesame seed
椰浆          creamy coconut
鸡蛋.       eggs.             3

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