FreeOZ论坛

标题: 我家的“霸王花”开了 2020-2-27 [打印本页]

作者: 王姐 时间: 27-2-2020 21:52
标题: 我家的“霸王花”开了 2020-2-27
我家的“霸王花”开了
我家的这棵cactus （仙人掌）长得很高，像柱子一样，有几米高，昨天（2月26号）我看到仙人柱顶梢长出一排排的花骨朵，老公说晚上就开花啦！
墨尔本植物群的朋友们说仙人掌的花叫“霸王花”，多好听的名字啊！
他们说“霸王花”还可以煲汤，而且很有营养！我第一次听说，以前我家的仙人掌花我从来没采摘过呢！
我告诉老公我想采摘“霸王花”，老公说那么高，但愿你能够得到！
我说我爬梯子，说完我就去搬梯子，老公知道我的性格，决定的事就一定要做。他无奈地接过梯子，搬到仙人掌树下，铲平地面，放稳梯子。
我马上爬上梯子，上去拍照。他不放心，手扶着梯子。我摘下一朵手能够得着的花，花和茎大约有20多厘米，又大又漂亮，叫它“霸王花”真贴切！这是我第一次采摘“霸王花”呢！
老公叫我下来，他登上梯子，用长臂工具又摘下几朵。
“霸王花”还没有完全开，我把他们插到花瓶里，老公说仙人掌的花喜暗，我放到暗处。过了一段时间，我打开灯，花瓣张开了许多，还真是这样啊！
第二天早上我迫不及待地出去看霸王花，花开得很多了！小蜜蜂是不会错过这么漂亮的花，嗡嗡嗡，成群地在花上飞来飞去，忙个不停！
真漂亮啊！老公说明天花开得更多！
我家的霸王花（仙人掌花）今年开得美丽！开得壮观！分享给大家，希望带来喜庆，在疫情的特殊时期献上花一样的美好祝福！

作者: ivysunday 时间: 28-2-2020 00:33
哇，像树一样，竟然有这么大的仙人掌。楼主拍的照片好美。这是自家有山吗？
感谢你美丽的分享

作者: kevin妈妈 时间: 28-2-2020 09:58
本帖最后由 kevin妈妈于 28-2-2020 09:59 编辑

王姐家的仙人掌这么高啊，好厉害。

哈，霸王花是我们肇庆的特产哦。肇庆人也叫它剑花。因为花特别大，所以叫霸王花。又因为仙人掌像剑一样，又叫剑花。

[attach]448561[/attach]

肇庆七星岩风景区里，那些山上，很多地方都野生野长了大片的仙人掌，夏天的时候会开很多花。这照片是我圣诞节的时候在山上拍的，冬天没有花。

[attach]448564[/attach]

霸王花可是好东西，我们在国内的时候，经常拿来煲汤。具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。把花上面不好的那些部分扔掉，切成4份晒干。

[attach]448563[/attach]

排骨或者猪骨头洗干净，放在冷水锅里烧开煮几分钟，然后用冷水冲洗干净。用个煲汤的锅子，放胡萝卜、排骨、霸王花、也可以加新鲜玉米，冷水烧开后，转小火煲两个小时就好了，煲好后加盐。其他调料都不用放。霸王花是可以吃的哦，口感滑滑的。

[attach]448562[/attach]

作者: stfz 时间: 28-2-2020 11:42

作者: stfz 时间: 28-2-2020 11:46
以前看成龙的福星系列港片，里面取的名字都是粤菜里面放的中草药吧，鹈鹕菜洪金宝、罗汉果曾志伟、大生地吴耀汉、花旗参秦祥林、犀牛皮冯淬帆，女警司霸王花胡慧中

作者: stfz 时间: 28-2-2020 11:48
本帖最后由 stfz 于 28-2-2020 11:49 编辑

kevin妈妈发表于 28-2-2020 09:58
王姐家的仙人掌这么高啊，好厉害。

哈，霸王花是我们肇庆的特产哦。肇庆人也叫它剑花。因为花特别大，所 ...

原来那颗口感滑滑的“菜”就是霸王花呀？去粤式茶餐厅喝的例汤里面经常有这些配料，我几中意食既

作者: kevin妈妈 时间: 28-2-2020 14:55

stfz 发表于 28-2-2020 11:48
原来那颗口感滑滑的“菜”就是霸王花呀？去粤式茶餐厅喝的例汤里面经常有这些配料，我几中意食既

挺好喝的，而且夏天喝降暑

作者: 王姐 时间: 14-3-2020 21:31

kevin妈妈发表于 28-2-2020 09:58
王姐家的仙人掌这么高啊，好厉害。

哈，霸王花是我们肇庆的特产哦。肇庆人也叫它剑花。因为花特别大，所 ...

请教一下：我家仙人掌柱上面的花和你包装袋子上的花不太一样，我家的霸王花的花瓣是圆形的，不是尖尖的呀！我把新鲜的花在太阳下晒，结果全都成黑色的了。这是怎么回事？

作者: kevin妈妈 时间: 16-3-2020 08:56

王姐发表于 14-3-2020 21:31
请教一下：我家仙人掌柱上面的花和你包装袋子上的花不太一样，我家的霸王花的花瓣是圆形的，不是尖尖的呀 ...

我上网查了一下，复制过来的：

别看这霸王花黑黑的，以为是放久了，其实霸王花这东西，像这个样子的才是最好的。

[attach]448786[/attach]

霸王花的制作过程。

1、将即将开放的霸王花摘下来，含苞待放，还没盛开的，开放的没那么好
2、将霸王花剖开，不要一分为二，只是剖开一面，然后在花托处各切三刀。因为该处肉厚，难晒干
3、将切好的霸王花放在太阳下晒两天，也就是晒软了，焉了。
4、将晒软的霸王花一朵朵放在簸箕上，放在锅里面蒸熟。
5、将蒸熟的霸王花重新放在太阳下晒至干即可。

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/bbs/)