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标题: 超香甜的拔丝香蕉你值得拥有 [打印本页]

作者: 无敌Ella 时间: 31-1-2019 19:27
标题: 超香甜的拔丝香蕉你值得拥有
本帖最后由无敌Ella 于 31-1-2019 19:32 编辑

拔丝香蕉，昨晚下班路上买了几根香蕉，晚上心血来潮拔了个丝儿，

香喷喷，甜丝丝，嘎嘣脆，大晚上的太罪恶了，哈哈哈，忍了半天本仙女还是没忍住

食材：

主料：香蕉两根，鸡蛋一个，淀粉，

配料：油，白糖

做法：

️香蕉剥掉香蕉片，切成小段

️取一个鸡蛋，两勺淀粉，一小勺油混合，搅拌均匀，调成糊

️香蕉放入糊中，挂浆

️锅中倒油，油烧至七八分热的时候，倒入香蕉

️放香蕉炸至金黄颜色，捞出备用

另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬制糖完全融化，期间要用勺子不断地搅拌锅内的糖使之受热均匀，

熬制糖浆呈现浅黄颜色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉倒入其中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地过载香蕉上

装盘，配一碗凉水，把拔丝香蕉蘸一下凉水，吃的时候不粘牙，也更香哦

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作者: kevin妈妈 时间: 31-1-2019 19:54
做得真好

但我不爱吃甜的。

作者: ukphd 时间: 1-2-2019 11:11
配的花草不错

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