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标题: 研究发现少吃红肉有助肾脏健康 [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 08:44
标题: 研究发现少吃红肉有助肾脏健康

2016-07-19

16:26

来源：澳洲新快网

编辑：翟朗维

         据澳联社报道，越来越多推崇健康的人士选择每周一作为“无肉日”，而最新研究发现，时不时用其它类型的蛋白质来源代替红肉可以显著降低肾衰竭风险。
研究人员分析了60,000名新加坡华人的健康数据，希望发现主要蛋白质来源与肾功能之间的关系。
调查对象中，有97%以猪肉作为红肉来源。其他蛋白质来源包括禽肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品和豆制品。
通过15年半的跟踪调查，研究人员发现红肉很大程度上与末期肾病（end-stage renal disease/ESRD）风险有关。
根据研究结果，大量食用红肉的人群患上末期肾病的概率比少量食用的人群高40%。
然而，研究并未发现食用禽肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品或豆制品能起到保护作用。
用其他蛋白质来源代替红肉可以将患末期肾病的风险降低62%。
此前已有研究发现大量食用动物蛋白，特别是红肉，会加重肾病病情。
当人类摄入红肉等动物蛋白后，会将这些蛋白质转化为某种酸。肾脏会分泌一种物质帮助身体摆脱这种酸，但这种物质在体内长时间维持高水平的话将影响到肾功能。
根据澳洲肾脏健康协会（Kidney Health Australia），澳洲超过170万成年人（占全国人口的10%）患有慢性肾病。每天有60名澳洲人因肾脏相关疾病死亡。
研究结果提醒慢性肾病患者，可以保持蛋白质摄入量，但应考虑转换成植物蛋白。

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 12:21
@周星星1832

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 12:33

ArBen 发表于 20-7-2016 11:21
@周星星1832

最近吃肉少了

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 14:23

周星星1832 发表于 20-7-2016 11:33
最近吃肉少了

你老了

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 14:25

ArBen 发表于 20-7-2016 13:23
你老了

是的。。酒明显喝的多了

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 14:32

周星星1832 发表于 20-7-2016 13:25
是的。。酒明显喝的多了

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 14:38

ArBen 发表于 20-7-2016 13:32

真的。。。一周两瓶红酒多吗

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 14:47

周星星1832 发表于 20-7-2016 13:38
真的。。。一周两瓶红酒多吗

擦跟没喝一样

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 14:53

ArBen 发表于 20-7-2016 13:47
擦跟没喝一样

我再接再厉

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 16:08

周星星1832 发表于 20-7-2016 13:53
我再接再厉

哥现在只喝白葡

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 16:13

ArBen 发表于 20-7-2016 15:08
哥现在只喝白葡

我最近也喝白葡喝多的。。你喝哪个牌子阿

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 16:43

周星星1832 发表于 20-7-2016 15:13
我最近也喝白葡喝多的。。你喝哪个牌子阿

跟酒庄订了一些
私信你牌子吧

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 17:32

ArBen 发表于 20-7-2016 15:43
跟酒庄订了一些
私信你牌子吧

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 17:36

周星星1832 发表于 20-7-2016 16:32

我擦又肿么了

作者: 周星星1832 时间: 20-7-2016 19:21

ArBen 发表于 20-7-2016 16:36
我擦又肿么了

贵

作者: ArBen 时间: 20-7-2016 19:32

周星星1832 发表于 20-7-2016 18:21
贵

好喝

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 08:19

ArBen 发表于 20-7-2016 18:32
好喝

贵。。。。。。。。喝多了都一樣

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 08:56

周星星1832 发表于 21-7-2016 07:19
贵。。。。。。。。喝多了都一樣

貌似有理

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 08:58

ArBen 发表于 21-7-2016 07:56
貌似有理

就喝1０刀一瓶的打折红酒就行了

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 09:04

周星星1832 发表于 21-7-2016 07:58
就喝1０刀一瓶的打折红酒就行了

还是白葡

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 09:07

ArBen 发表于 21-7-2016 08:04
还是白葡

白葡英文怎么说

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 09:07

ArBen 发表于 21-7-2016 08:04
还是白葡

白葡英文怎么说

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 10:43

周星星1832 发表于 21-7-2016 08:07
白葡英文怎么说

White wine

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 10:55

ArBen 发表于 21-7-2016 09:43
White wine

都有种类的阿
http://www.frenchscout.com/types-of-white-wines

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 11:16

周星星1832 发表于 21-7-2016 09:55
都有种类的阿
http://www.frenchscout.com/types-of-white-wines

还真不懂
一般就Chardonnay , moscato 太甜

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 11:39

ArBen 发表于 21-7-2016 10:16
还真不懂
一般就Chardonnay , moscato 太甜

我最近都喝Sauvignon blanc

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 11:45

周星星1832 发表于 21-7-2016 10:39
我最近都喝Sauvignon blanc

改次试试

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 11:49

ArBen 发表于 21-7-2016 10:45
改次试试

酒太有学问了。。。

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 12:03

周星星1832 发表于 21-7-2016 10:49
酒太有学问了。。。

擦好喝就喝

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 12:20

ArBen 发表于 21-7-2016 11:03
擦好喝就喝

得配食物

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 12:31

周星星1832 发表于 21-7-2016 11:20
得配食物

不懂

经常干喝最多掺cheese

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 12:33

ArBen 发表于 21-7-2016 11:31
不懂

经常干喝最多掺cheese

配花生米阿

最近我喜欢吃那個华人店买的花生米，，，黄飞鸿花生米

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 12:33

ArBen 发表于 21-7-2016 11:31
不懂

经常干喝最多掺cheese

配花生米阿

最近我喜欢吃那個华人店买的花生米，，，黄飞鸿花生米

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 12:41

周星星1832 发表于 21-7-2016 11:33
配花生米阿
最近我喜欢吃那個华人店买的花生米，，，黄飞鸿花生米

票只吃芝士

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 12:45

ArBen 发表于 21-7-2016 11:41
票只吃芝士

擦。。你跟他说吃那玩意长胖阿

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 13:58

周星星1832 发表于 21-7-2016 11:45
擦。。你跟他说吃那玩意长胖阿

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 15:00

ArBen 发表于 21-7-2016 12:58

女票不是怕发胖吗

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 15:02

周星星1832 发表于 21-7-2016 14:00
女票不是怕发胖吗

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 15:09

ArBen 发表于 21-7-2016 14:02

难倒不是吗

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 15:20

周星星1832 发表于 21-7-2016 14:09
难倒不是吗

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 15:50

ArBen 发表于 21-7-2016 14:20

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 16:58

周星星1832 发表于 21-7-2016 14:50

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 17:23

ArBen 发表于 21-7-2016 15:58

真惨。。都没花生米吃

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 18:01

周星星1832 发表于 21-7-2016 16:23
真惨。。都没花生米吃

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 18:35

ArBen 发表于 21-7-2016 17:01

还活个什么劲。。。我天天都有花生米吃

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 18:57

周星星1832 发表于 21-7-2016 17:35
还活个什么劲。。。我天天都有花生米吃

作者: 周星星1832 时间: 21-7-2016 19:22

ArBen 发表于 21-7-2016 17:57

偷偷吃吧。。。可怜的。。

作者: ArBen 时间: 21-7-2016 20:37

1832 21-7-2016 18:22
ɡ

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