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标题: 沙门氏菌疫情爆发2人死面包厂罚6万 [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 2-5-2016 14:26
标题: 沙门氏菌疫情爆发2人死面包厂罚6万

2016-05-02

13:28

来源：澳洲新快网

编辑：何蓉

Betta Maid bakery已经停业（悉尼先驱晨报图片）

已经停业的卧龙岗市Betta Maid面包厂被罚款6.3万澳元，原因为出售不安全的食品及违反卫生标准。
据《悉尼先驱晨报》报道，新州食品安全局发言人称，对上周卧龙岗地方法庭的判决结果表示满意。Betta Maid面包厂开设在卧龙岗市Unanderra郊区，受到10项指控。
Betta Maid面包厂被处罚6.3万澳元附近，外加2万澳元法庭费用。
2015年1月至3月，首都领地及南海岸10所老年护理机构爆发沙门氏菌疫情，新州食品安全局调查对此展开调查。这一次罕见的沙门氏菌疫情爆发导致老年护理机构内2人死亡，30人生病。
新州食品安全局追踪源头后，在面包厂内食品准备台及其部分食品样品中发现携带沙门氏菌。
上周四，地方法院法官Geraldine Beattie 赞同食品安全局的提案，认定Betta Maid面包厂违反卫生规定，处于罚款。
食品安全局主管Lisa Szabo表示，法院判处的结果是为提醒所有食品商家，食品安全系统尤为重要，特别是向那些最弱势群体提供食品的商家。食品经营商家必须遵循《2003年新州食品法（NSW Food Act 2003）》规定标准，确保食品安全，可供食用。
针对Betta Maid面包厂主管Udo Boschan提出的指控，将在5月26日庭审。
2015年3月，新州食品安全局下令Betta Maid公司暂停营业。几周后，Betta Maid公司宣布永久歇业，并进行清算。

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