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标题: 星星小吃店之抹茶牛奶餐包 [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 8-9-2015 10:11
标题: 星星小吃店之抹茶牛奶餐包

                               
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作者: 周星星1832    时间: 8-9-2015 10:12
颜色漂亮哇。。。。。
作者: stfz    时间: 8-9-2015 10:33

作者: chubbycat    时间: 8-9-2015 10:41

作者: 周星星1832    时间: 8-9-2015 10:56
chubbycat 发表于 8-9-2015 09:41


作者: matt_deepblue    时间: 8-9-2015 16:06
不错,怎么做出来的
作者: 周星星1832    时间: 8-9-2015 16:11
matt_deepblue 发表于 8-9-2015 15:06
不错,怎么做出来的

写写比例
高粉320克低粉80克
yeast 5克
鸡蛋50克
黄油40克
奶粉10克
盐7克
绿茶粉3又2分之一小勺
牛奶156
水50
作者: 周星星1832    时间: 8-9-2015 16:12
对了。。。。临烤前不要刷蛋液。。不然烤出颜色不好看。。。要的就是自然色
作者: Hoingwater    时间: 15-9-2015 05:47
里面的馅是什么样的呢?
作者: 周星星1832    时间: 15-9-2015 10:11
Hoingwater 发表于 15-9-2015 04:47
里面的馅是什么样的呢?

木有馅。。。餐包
作者: chubbycat    时间: 15-9-2015 10:17

作者: 周星星1832    时间: 15-9-2015 10:19
chubbycat 发表于 15-9-2015 09:17






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