(本报讯)上周六,雪梨Bankstown成为澳洲最大、菜式最多的自助餐的天堂。
据《每日电讯报》报导,第11届Bankstown Bites美食节成为美食、展销和娱乐盛会,吸引了数千人前去吃喝玩乐。
在Olympic Pde上,越南面食、尼泊尔米饭、古巴肉菜饭、德国香肠、土耳其大饼和西班牙油条沿街排开,到处都是滋滋作响、热气腾腾的景象。
当然,美食节上也少不了韩国口味。Sydney Korean Performance Group献上了精彩的演出,顶级韩国大厨希瑟·郑(Heather Jeong,音译)现场展示了精湛的厨艺,Experience Korea的大帐篷内也在介绍韩国的美食。
今年的美食节共有23家餐馆参与,使得不少人早早地就排起队来,准备享受美食之旅。
西南雪梨技术与继续教育学院(TAFE South Western Sydney Institute)的学生也在美食节上展示了他们的烹饪技能、分享学习成果。
“食神”大赛(MasterChef)前冠军、华裔厨师Adam Liaw也当场示范了三道亚洲口味菜式的做法,提出实用的建议,分享了一些秘诀。
在示范第一道菜时,给Liaw打下手的是Bankstown市长唐尼(Linda Downey),这也是美食节的传统了。
图说:Bankstown的Olympic Pde上周六成为国际美食街