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标题: 人人都想要的“减肥食品”,究竟是什么? [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 08:21
标题: 人人都想要的“减肥食品”,究竟是什么?
吃什么能减肥?这大概是所有想要控制体重的人都渴望了解的终极谜题。今天,我们就来聊聊这人人都要的“减肥食品”。
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什么是好的“减肥食品”?
我不是很赞成用“减肥食品”这个词汇。因为是否造成肥胖,是否能够减肥,不是一种食物能够解决的,也不能怪罪在一种食物上。
人每天吃进去的食物很多,每一种食物都有“能量”,也就是俗话说的“热量”或“卡路里”。它们加在一起,就是每日热量摄入的总量。
如果“进口”的热量多,消耗的热量少,身体就会把富余的热量用肥肉的形式储藏起来,结果就是肥胖。
有没有“负卡路里食品”?
所谓什么“负卡路里食品”,现在还没有发现。
只不过可以这么说:
有些食物比较容易消化吸收,所含能量又高,吃起来又很快,如果不小心多吃了,长胖的风险会比较大,比如甜面包、饼干、蛋糕之类;
有些食物本身热量低,需要认真咀嚼,又不那么容易消化吸收,即便多吃一点,长胖的风险也比较小,比如海带、蘑菇、青菜之类。
食物所含的热量越低,就越有利于减肥吗?
食品有热量高低之分,但仅仅挑热量低的吃,并不一定是减肥的好方案。
这是因为,人体要维持健康,包括顺利减肥,首先必须获得身体所需的几十种营养成分。否则,身体的机器都不能正常工作,减肥的任务也很难完成。
所谓“吃饱了才有力气减肥”这话,如果改成“营养充足了才有力气减肥”,其实还是蛮有道理的。
问题是,只靠几种传说中的“减肥食品”,是不可能把身体所需营养都供应足的。
比如说,有人听说苹果减肥,就天天把苹果当饭吃;或者听说黄瓜番茄热量低,听说海带蘑菇纤维高,就天天只吃这几种食品。
因为每一类食物的营养作用不同,只盯着少数食物吃,必然会造成营养素不平衡,甚至严重的营养不良。比如说,如果只吃上述这几种食物,必然会发生蛋白质、钙、铁、锌和多种维生素的严重不足。
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减肥时必须吃哪些食物,才能不影响健康呢?
要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很简单,看看中国居民膳食宝塔就知道了。
首先确定正常人该吃的数量,然后制定一个减肥时吃的数量。减肥时一般只需要减少粮食类、肉类、油、糖,对坚果和水果限量,就行了。
比如说,女性正常吃250克粮食,减肥时可以减到150克;
原来顿顿红烧菜,现在改成炖煮、焯拌、凉拌,能省掉不少油脂;
原来吃肉多,现在改成每天1两肉(红烧牛肉三四块),或每天2两鱼;
一杯奶、一个蛋都不用减,少油烹调的蔬菜更不用减,甚至还要增加;
水果半斤也正常吃。
然后,在主食和肉蛋奶之类食物当中,挑选能量比较低的品种。
肉类中,不选脂肪多的肥牛、肥羊、五花肉之类;
奶类可以选择低脂奶,而不是脂肪高的奶酪和冰淇淋;
蛋可以不做炒鸡蛋而吃白煮蛋,等等。
只要能做到以上各项,就能在不影响健康的前提下长期坚持,身体脂肪逐渐减少,而且精神很好,心情也不郁闷。
减肥时,三餐该怎么吃?可以“过午不食”吗?
一般来说,早餐需要吃好,晚餐可以少吃但也要量力而为。
对于晚上需要加班工作的人来说,完全不吃晚餐很难支持晚上的工作,甚至可能造成过度饥饿之后的失控暴食。如果早饭质量差,中午吃快餐,晚上再不吃,肯定会营养不良,这也是不利于减肥的。
所以,如果真的想过午不食,一定要早上吃得像别人的晚餐一样丰盛,午餐不油腻但数量正常,晚餐则只吃水果蔬菜,饿了补充一点酸奶或牛奶,其他可以不吃。

                               
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为什么要“健康地减肥”?
因不当减肥造成心理障碍,甚至出现暴食症、贪食症、厌食症等,都是常见的问题。
所以,我的所有减肥忠告都围绕“身心健康”这个中心,提示人们:
减肥是改掉错误的生活方式,是用那些营养价值高的食物来取代营养价值低但能量高的食物。
对维持健康必要的营养成分,一种都不能少;同时,也不能让自己过度饥饿,过度压抑。
否则,减肥必然无法长期持续。
营养不良的减肥,停止之后会反弹,而且反弹之后会更胖,或在同样体重的情况下,身体脂肪比例上升;损害身心的减肥,很容易使人产生心理障碍,甚至精神崩溃。
减肥时很想吃东西怎么办?
为了避免饥饿感,减肥时要特别注意选择高饱腹感的食物。主食要多用粗粮、豆类、薯类和其他含淀粉食物来替代白米白面。这样营养好,且饱腹感强。
比如说,在主食中加入燕麦片、莲子、红小豆、白芸豆、大麦、小米等等多种杂粮,再加上核桃、花生、芝麻、红枣等美味水果干和坚果,一起做成八宝粥,在减肥的同时,产生幸福的感觉。
多吃清爽的焯拌绿叶蔬菜,配合一些豆制品,会让人少吃油腻而胃里足够充实。不吃甜食不喝甜饮料,但是能喝酸奶和五谷豆浆,也让人觉得口味很满足。
偶尔想吃浓味食物,只要食量不过分,也并不妨碍减肥,可以结合进健康生活方式当中。
比如说,一个月吃一次小甜点,一个月吃两次火锅,一周吃一次红烧鱼,都没有问题。只要日常饮食习惯足够好,偶尔一次的浓味美食并不会明显影响减肥大业。如果聚会上吃多了一点,只需后面两天增加一两小时的运动就好了。
由于人们终生要与肥肉作斗争,只有维持健康的减肥方法才能可持续进行。我们追求的是能够保持一生的健康和好身材,而不是以牺牲健康为代价一时的瘦

作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 08:22
追求的是健康的身材而不是瘦
作者: catfelix    时间: 16-6-2015 10:07

作者: cuppycake    时间: 16-6-2015 13:23
健康健健康康
作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 13:40
cuppycake 发表于 16-6-2015 12:23
健康健健康康

你不是太瘦了
作者: 爱E国际物流    时间: 16-6-2015 14:38
减肥食品,推荐新鲜柠檬切片泡水
作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 14:53
爱E国际物流 发表于 16-6-2015 13:38
减肥食品,推荐新鲜柠檬切片泡水

关键还得运动
作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 14:54
爱E国际物流 发表于 16-6-2015 13:38
减肥食品,推荐新鲜柠檬切片泡水

对了我们同姓
作者: 爱E国际物流    时间: 16-6-2015 15:00
周星星1832 发表于 16-6-2015 13:54
对了我们同姓

星星也姓吕?
作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 15:17
爱E国际物流 发表于 16-6-2015 14:00
星星也姓吕?

对的。。。。
作者: 爱E国际物流    时间: 16-6-2015 15:28
周星星1832 发表于 16-6-2015 14:17
对的。。。。

从小到大,就一个高中同学跟我一样姓吕,这个姓太少了,找到老乡了
作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 15:31
爱E国际物流 发表于 16-6-2015 14:28
从小到大,就一个高中同学跟我一样姓吕,这个姓太少了,找到老乡了

恩。。我初中一个大学一个。。。
不过我们村很多姓吕的
作者: 爱E国际物流    时间: 16-6-2015 15:42
周星星1832 发表于 16-6-2015 14:31
恩。。我初中一个大学一个。。。
不过我们村很多姓吕的

乡下整条村都是姓吕的,然而同学、同事、认识的朋友里,就太稀有了,可能我在广州的关系吧
作者: 周星星1832    时间: 16-6-2015 15:45
爱E国际物流 发表于 16-6-2015 14:42
乡下整条村都是姓吕的,然而同学、同事、认识的朋友里,就太稀有了,可能我在广州的关系吧

吕不是大姓
作者: cuppycake    时间: 17-6-2015 01:09
周星星1832 发表于 16-6-2015 10:40
你不是太瘦了

还好啦 跟其他人没什么差别
作者: 周星星1832    时间: 17-6-2015 07:06
cuppycake 发表于 17-6-2015 00:09
还好啦 跟其他人没什么差别

到底瘦还是不瘦??
作者: cuppycake    时间: 18-6-2015 00:10
周星星1832 发表于 17-6-2015 04:06
到底瘦还是不瘦??

自我感觉良好
作者: 周星星1832    时间: 18-6-2015 07:22
cuppycake 发表于 17-6-2015 23:10
自我感觉良好

你。。我????
还是你想自我感觉良好
作者: cuppycake    时间: 18-6-2015 23:08
周星星1832 发表于 18-6-2015 04:22
你。。我????
还是你想自我感觉良好

我一直很好
作者: 周星星1832    时间: 19-6-2015 06:39
cuppycake 发表于 18-6-2015 22:08
我一直很好

你一直自我感觉良好
作者: cuppycake    时间: 19-6-2015 21:50
周星星1832 发表于 19-6-2015 03:39
你一直自我感觉良好

检查过也良好 可是为啥没发体检报告给我
作者: 周星星1832    时间: 20-6-2015 08:18
cuppycake 发表于 19-6-2015 20:50
检查过也良好 可是为啥没发体检报告给我

谁给你发。。要不我给你发一个
自我感觉良好证书
作者: cuppycake    时间: 24-6-2015 12:23
周星星1832 发表于 20-6-2015 05:18
谁给你发。。要不我给你发一个
自我感觉良好证书

不是这样的吗 我才是体检本人 我付款的
干嘛报告不让我看
作者: 周星星1832    时间: 24-6-2015 12:35
cuppycake 发表于 24-6-2015 11:23
不是这样的吗 我才是体检本人 我付款的
干嘛报告不让我看

对啊。。为啥不让你看呢
作者: cuppycake    时间: 24-6-2015 13:11
周星星1832 发表于 24-6-2015 09:35
对啊。。为啥不让你看呢

就是嘛
作者: 周星星1832    时间: 24-6-2015 13:32
cuppycake 发表于 24-6-2015 12:11
就是嘛

好奇怪啊。。。。再去要呢
作者: IE-COCO    时间: 24-6-2015 16:26
好难减我都坚持不了,我好想瘦下来啊

作者: 周星星1832    时间: 24-6-2015 16:30
IE-COCO 发表于 24-6-2015 15:26
好难减我都坚持不了,我好想瘦下来啊

对自己狠一点。。。
作者: IE-COCO    时间: 24-6-2015 16:44
我也想啊,就是坚持不了我都好郁闷
作者: 周星星1832    时间: 24-6-2015 16:54
IE-COCO 发表于 24-6-2015 15:44
我也想啊,就是坚持不了我都好郁闷

找点动力。。。。瘦下来的感觉真的很不错
作者: IE-COCO    时间: 24-6-2015 17:01
周星星1832 发表于 24-6-2015 15:54
找点动力。。。。瘦下来的感觉真的很不错

就是现在觉得很难受,身体都不健康了
作者: 周星星1832    时间: 24-6-2015 17:05
IE-COCO 发表于 24-6-2015 16:01
就是现在觉得很难受,身体都不健康了

加油。。任何事情难的都是开始。。。一旦开始了

就是一天两天。。一周两周。。。一个月两个月。。。坚持的事情了
作者: IE-COCO    时间: 24-6-2015 17:07
周星星1832 发表于 24-6-2015 16:05
加油。。任何事情难的都是开始。。。一旦开始了

就是一天两天。。一周两周。。。一个月两个月。。。坚 ...

我开始了吖,最长都是坚持一个星期这样子而已
作者: 周星星1832    时间: 24-6-2015 19:48
IE-COCO 发表于 24-6-2015 16:07
我开始了吖,最长都是坚持一个星期这样子而已

不断尝试。。。。。
就和我戒烟一样。。。
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 13:43
周星星1832 发表于 24-6-2015 18:48
不断尝试。。。。。
就和我戒烟一样。。。

忍不住自己的嘴,动不起来
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 14:01
IE-COCO 发表于 25-6-2015 12:43
忍不住自己的嘴,动不起来

那就没办法了
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 15:27
周星星1832 发表于 25-6-2015 13:01
那就没办法了

我就想坚持三个月,为啥就是做不到
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 15:38
IE-COCO 发表于 25-6-2015 14:27
我就想坚持三个月,为啥就是做不到

再对自己狠点。。不然发个毒誓
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 16:02
周星星1832 发表于 25-6-2015 14:38
再对自己狠点。。不然发个毒誓

这么狠,我不敢耶
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 16:06
IE-COCO 发表于 25-6-2015 15:02
这么狠,我不敢耶

那就真没办法了。。。算了。。放纵吧。。。

只要自己开心就好了
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 17:33
周星星1832 发表于 25-6-2015 15:06
那就真没办法了。。。算了。。放纵吧。。。

只要自己开心就好了

不行,身体承受不了我放纵了。真要对自己狠一次才行

作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 17:34
IE-COCO 发表于 25-6-2015 16:33
不行,身体承受不了我放纵了。真要对自己狠一次才行

那就狠。。。。人生必须狠一次。。。。

作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 17:34
IE-COCO 发表于 25-6-2015 16:33
不行,身体承受不了我放纵了。真要对自己狠一次才行

话说你胖到什么程度???
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 17:48
周星星1832 发表于 25-6-2015 16:34
那就狠。。。。人生必须狠一次。。。。

恩,真的是要拼命了
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 17:49
周星星1832 发表于 25-6-2015 16:34
话说你胖到什么程度???

很胖很胖,去检查身体,很多都超标了
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 17:50
IE-COCO 发表于 25-6-2015 16:48
恩,真的是要拼命了

必须的
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 17:50
IE-COCO 发表于 25-6-2015 16:49
很胖很胖,去检查身体,很多都超标了

那真的要狠了

其实我原来有段时间也很胖。。都快180斤了
后来花了半年时间才瘦下来

连我都行。。你也可以的
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 17:54
周星星1832 发表于 25-6-2015 16:50
那真的要狠了

其实我原来有段时间也很胖。。都快180斤了

哇,传授减肥秘诀~~~
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 18:00
IE-COCO 发表于 25-6-2015 16:54
哇,传授减肥秘诀~~~

少吃加运动。。。没有其他的办法
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 18:11
周星星1832 发表于 25-6-2015 17:00
少吃加运动。。。没有其他的办法

你现在多重啊?我上存不了头像
作者: 周星星1832    时间: 25-6-2015 18:14
IE-COCO 发表于 25-6-2015 17:11
你现在多重啊?我上存不了头像

貌似120斤。。。。
你可能级别不够所以改不了头像
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 21:05
周星星1832 发表于 25-6-2015 17:14
貌似120斤。。。。
你可能级别不够所以改不了头像

哇,太牛了 我要向你学习 去游泳了~~~
作者: IE-COCO    时间: 25-6-2015 21:07
周星星1832 发表于 25-6-2015 17:14
貌似120斤。。。。
你可能级别不够所以改不了头像

哇,太牛了 我要向你学习 我现在去游泳了~~~
作者: chubbycat    时间: 25-6-2015 22:27

作者: 周星星1832    时间: 26-6-2015 07:14
IE-COCO 发表于 25-6-2015 20:07
哇,太牛了 我要向你学习 我现在去游泳了~~~

加油。。。。。。。。。。。
作者: 周星星1832    时间: 26-6-2015 07:14
chubbycat 发表于 25-6-2015 21:27






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