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标题: 议员提交法案新州售鱼翅或面临过万元罚款 [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 29-5-2015 09:02
标题: 议员提交法案新州售鱼翅或面临过万元罚款

2015-05-28| 18:38| 来源：澳洲新快网| 编辑：Louisa

尽管遭到公众越来越多的反对，餐厅也在网上被点名批评，渔猎法令也越来越严格，但鱼翅在澳洲仍可自由出售。环境保护分子称，很多中国餐厅特别是在悉尼和墨尔本的餐厅依然公开或悄悄在菜单上供应价格昂贵的鱼翅，而所使用的鲨鳍大多数都来自于国外。
近日，新州一位绿党议员提出立法，希望能阻止残忍的鲨鳍交易。根据该法案，餐厅出售鱼翅汤将成为非法行为。

据New Daily网站报道，去年澳洲进口了18吨鱼翅，主要来源于新西兰、中国、香港、印尼和菲律宾。虽然割鳍弃鲨的做法在澳洲所有辖区都属犯罪行为，但进口、出口或出售鲨鳍并不违法。对此，一位绿党议员向新州议会提出一项法案，将使得出售鲨鳍在《食品法》（Food Act）下成为违法行为，最高罚款达1.1万元。新州绿党环境事务发言人法鲁齐（Mehreen Faruqi）说：“将在餐厅出售和消费鱼翅列为违法行为将很快阻止鲨鳍的进口和使用。”

每年有7300万条鲨鱼被猎杀

国际鲨鳍贸易被认为是鲨鱼数量大幅减少的原因，有三分之一的鲨鱼品种正面临灭绝。预计全球每年有7300万条鲨鱼被杀，很多鲨鱼死时都很痛苦，因为渔夫会割下他们的鱼鳍，然后将身体仍回海中。这些鲨鱼会慢慢被淹死，或被其他捕食者生生吃掉。

根据澳洲海洋环保协会（AMCS）的数据，单个的鲨鳍在悉尼或墨尔本唐人街可以卖到1000元。在中国文化中，鱼翅汤被视为美味佳肴，只在正式场合提供，象征着财富、权利、名望和荣誉。凝胶状的鲨鳍更多的是给汤带来一种质感，而非增添味道，营养价值基本可以忽略。此外，它还可能对人类健康带来风险，因为它通常含有大量的汞。

作者: 周星星1832 时间: 29-5-2015 09:31

作者: Serin 时间: 29-5-2015 09:38

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