(本报讯)冰冻莓果产品引发甲肝疫情丑闻持续延烧,中国的食品安全标准再次遭到质疑。
上海农夫周三告诉《澳洲人报》,当地种植、对外出口的莓果,要比销往当地农贸市场的产品使用更多农药。
澳洲的冷冻莓果污染问题被中国官方媒体压下不报,然而,该国的食品安全标准在过去几年里一直备受瞩目。
最大的食品安全丑闻发生在两年前的3月份,上海的主要水源黄浦江上竟然漂着1.9万头死猪。
附近一个遭受病毒感染的养猪场把死猪抛进河中。卫生局警告上海人民不要从河里饮水。
在过去一年里,北京多家街头肉摊也因对老鼠肉注射染料冒充羊肉而遭到当局起诉。
周三,上海一个农场的女工曹云珍(音译,Cao Yunzhen)向《澳洲人报》披露,出口莓果往往会喷洒更多农药,以延长保质期。
“我们这里卖的大部份草莓都是销往本地,种的时候是不喷农药的。”她说,“我们每天都卖,每天都吃。但有些是卖给出口公司的,就会洒农药,让它更好看。”
食品安全专家表示,令人惊讶的是,这些被污染的莓果竟然能够通过澳洲的国门,中国海关官员理应先检查过它们。
人民大学农业经济学教授郑丰田(音译,Zheng Fengtian)说,随着中国向海外出口更多农产品,已经在改善食品安全标准方面取得了进展。
然而,他说,政府需要实施更加严格的标准。“中国的食品安全正在一点点进步,但我们不能指望所有事情一蹴而就。”他说,“当局已经加强了现有的政策和措施,但问题还在于中国的小食品作坊太多,很难监管。”
食品科学与营养工程学院的教授朱毅(音译,Zhu Yi)表示,应该彻底调查山东的莓果污染源,以防止此类事件再度发生。
“我相信中国出口的食品通常比内销的质量更优。”朱教授说,“澳洲当局也会在产品抵达国门时以他们的标准对其实施严格的检测。我很疑惑他们怎么没有在产品运抵时发现任何问题呢?”
“我认为,澳洲当局有理由怀疑,但不该在进行彻底调查前作出最终结论。”