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标题: 晚饭，牛排，sausage炒芹菜 [打印本页]

作者: mason00 时间: 15-3-2014 19:05
标题: 晚饭，牛排，sausage炒芹菜
看上去能吃

作者: mason00 时间: 15-3-2014 19:09
啊

作者: 周星星1832 时间: 15-3-2014 19:18
厨艺有待提高。。。。。

作者: kevin妈妈 时间: 15-3-2014 19:24
终于见到mason发的美食贴啦，就是怎么不发个烹饪过程啊？
你的牛肉是7成熟还是8成熟？
我以前在wws买的牛肉好像都挺薄的，你这个还蛮厚的。

作者: mason00 时间: 15-3-2014 19:33

gdzqkevin 发表于 15-3-2014 18:24

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终于见到mason发的美食贴啦，就是怎么不发个烹饪过程啊？
你的牛肉是7成熟还是8成熟？
我以前在wws买的牛 ...

8成熟吧，我也不是很清楚。我自己吃生点无所谓，就是老婆，孩子可能要熟一点。所以大火两面煎三分钟，又小火两面煎一分钟。

牛排就是WWS买的Scotch fillet，肉不错，所以瞎烧也能吃。其实味道不错的。就是难看了点，比较懒，弄弄熟就OK了。那个sausage炒青菜也可以的。

额。。。越解释越掩饰的感觉。。。

作者: kevin妈妈 时间: 15-3-2014 19:39

mason00 发表于 15-3-2014 19:33

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8成熟吧，我也不是很清楚。我自己吃生点无所谓，就是老婆，孩子可能要熟一点。所以大火两面煎三分钟，又小 ...

我以前都要煎熟的，后来慢满习惯了，也就开始接受生一些的，因为熟的太硬。我煎的会比你的稍微再生一些，因为我弄的牛扒碗里流出来的汁带一点点深红色，大概是7成熟吧。
你要掩饰什么啊？

作者: lucialiull 时间: 15-3-2014 20:57

周星星1832 发表于 15-3-2014 19:18

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厨艺有待提高。。。。。

赞同。至少卖相要提高。

作者: 指纹 时间: 16-3-2014 21:46
拍摄技术有待提高

作者: kevin妈妈 时间: 16-3-2014 21:54
你们楼上的不要打击LZ嘛，
肯烧菜而且还烧得很不错，
这样的男人就很好啦。
还要要求人家讲究卖相和拍摄技术，
太苛刻了啊。

作者: mason00 时间: 16-3-2014 22:26

指纹发表于 16-3-2014 20:46

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拍摄技术有待提高

这个可以，不像某星，烧的真的不差，就是拍的随便了。。。

作者: 指纹 时间: 16-3-2014 22:37

mason00 发表于 16-3-2014 22:26

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这个可以，不像某星，烧的真的不差，就是拍的随便了。。。

某星的技术确实不错

作者: 老菜 时间: 18-3-2014 09:04

作者: kevinwei2005 时间: 18-3-2014 09:38

mason00 发表于 15-3-2014 19:33

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8成熟吧，我也不是很清楚。我自己吃生点无所谓，就是老婆，孩子可能要熟一点。所以大火两面煎三分钟，又小 ...

昨天好像看到，做饭的男人好

作者: kevinwei2005 时间: 18-3-2014 09:40

mason00 发表于 15-3-2014 19:33

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8成熟吧，我也不是很清楚。我自己吃生点无所谓，就是老婆，孩子可能要熟一点。所以大火两面煎三分钟，又小 ...

怎么看起来是两人份吗

作者: kevin妈妈 时间: 18-3-2014 10:21

mason00 发表于 16-3-2014 22:26

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这个可以，不像某星，烧的真的不差，就是拍的随便了。。。

关键是装菜的碟子，纯白色的碟子容易配菜。

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