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标题: 后院小菜园开张了! [打印本页]

作者: eastlake    时间: 28-9-2013 22:38
标题: 后院小菜园开张了!
后院小菜园基本开张,现在到菜市场就不用怎么买青菜了,至少不用买那么多了!
作者: huashi    时间: 28-9-2013 23:52
小菜园红红火火
作者: 悉尼宝宝龙    时间: 29-9-2013 00:14
第一张明明是荷兰豆,不是扁豆啊LZ。
作者: 北京的春天    时间: 29-9-2013 12:54
要多大面积的地才能这么丰盛呢?我种的菜根本不能满足日常食用,一方面是地的面积的确不大,另一方面感觉利用率有很大的提高空间,还有一年的轮种没有好的计划。还有,有的地让孩子种菜了,稀稀拉拉的几棵菜就占了一大块地。
作者: 北京的春天    时间: 29-9-2013 13:07
另外,请教:荷兰豆是它自己往杆上爬的还是要人工帮助用绳子捆一下呢?我家的荷兰豆都趴在地上,爬不起来,所以也没啥收成,上周让我给翻在土里当肥了。看到楼主的荷兰豆,我又后悔了
作者: 花儿花朵    时间: 29-9-2013 14:05
荷兰豆必须有竹竿支撑让它爬才长的多
作者: 北京的春天    时间: 29-9-2013 18:01
花儿花朵 发表于 29-9-2013 13:05
荷兰豆必须有竹竿支撑让它爬才长的多

是不是现在重新种来不及了呀?明年一定得好好种了。今年是和孩子一起种的,爬藤的、不爬藤的,都是孩子种的,也没立小标签,所以全忘了是哪个品种了。深刻的教训。
作者: texet    时间: 29-9-2013 18:16
不错,品种还是满多的
作者: 泡沫    时间: 29-9-2013 20:28
荷兰豆挺多的,应该可以做个小炒的,不要留到太老了
作者: eastlake    时间: 29-9-2013 21:43
悉尼宝宝龙 发表于 28-9-2013 23:14
第一张明明是荷兰豆,不是扁豆啊LZ。

是荷兰豆,snow pea,我叫习惯了。
作者: eastlake    时间: 29-9-2013 21:48
dorislv 发表于 29-9-2013 11:54
要多大面积的地才能这么丰盛呢?我种的菜根本不能满足日常食用,一方面是地的面积的确不大,另一方面感觉利 ...

很小的一块地啊,大概就一两米宽,3米长吧。我种的菜也不能满足日常食用的。
而且我尽量种些“懒人菜”,种一次可以不断吃的。像小白菜一次性的就不怎么种了。
有些菜是要占很大地方,想菠菜、生菜、叶子类的就可以种很密集,或者直接撒种子后间苗吃嫩苗。
作者: eastlake    时间: 29-9-2013 21:50
dorislv 发表于 29-9-2013 12:07
另外,请教:荷兰豆是它自己往杆上爬的还是要人工帮助用绳子捆一下呢?我家的荷兰豆都趴在地上,爬不起来, ...

荷兰豆应该是可以自己爬的。
但是,我是用竹竿,豆苗根本爬不上去,太光滑了。有人说用树枝会好一些。
我是用透明胶把它们的蔓藤粘在竹竿上了~
作者: eastlake    时间: 29-9-2013 21:52
泡沫 发表于 29-9-2013 19:28
荷兰豆挺多的,应该可以做个小炒的,不要留到太老了

今天看了哈,差不多成熟了的就3个,别的还比较嫩。
我就把3个摘了放冰箱了,
大概累积一个星期或者十来天应该是可以炒一盘了
作者: eastlake    时间: 29-9-2013 21:54
dorislv 发表于 29-9-2013 17:01
是不是现在重新种来不及了呀?明年一定得好好种了。今年是和孩子一起种的,爬藤的、不爬藤的,都是孩子种 ...

我觉得随时都可以种吧,去masters或者bunnings买几棵苗子种下去,应该就可以的。z
这边气候比较好。好多菜都是可以三季甚至四级生长的。
作者: 北京的春天    时间: 30-9-2013 16:49
eastlake 发表于 29-9-2013 20:54
我觉得随时都可以种吧,去masters或者bunnings买几棵苗子种下去,应该就可以的。z
这边气候比较好。好多 ...

印象中snow pea要比较冷的条件才好,夏天太热了是不是不适合呢?我再查查看。
作者: 北京的春天    时间: 30-9-2013 16:52
eastlake 发表于 29-9-2013 20:52
今天看了哈,差不多成熟了的就3个,别的还比较嫩。
我就把3个摘了放冰箱了,
大概累积一个星期或者十来 ...

新摘的尽早吃营养更好,储存起来营养会流失一些呢。当配菜炒了吃吧。
作者: Greenhouse    时间: 30-9-2013 17:41
dorislv 发表于 30-9-2013 15:49
印象中snow pea要比较冷的条件才好,夏天太热了是不是不适合呢?我再查查看。

现在应该是太晚了。
作者: eastlake    时间: 30-9-2013 21:57
dorislv 发表于 30-9-2013 15:52
新摘的尽早吃营养更好,储存起来营养会流失一些呢。当配菜炒了吃吧。

昨天摘了3个,今天摘了5个,能配个撒呢?
作者: Greenhouse    时间: 30-9-2013 21:59
eastlake 发表于 30-9-2013 20:57
昨天摘了3个,今天摘了5个,能配个撒呢?

如果是suger snap的话,我家都是直接摘下来就吃的,好甜。
别的品种我们也这样吃。不过口感不比suger snap.
作者: 北京的春天    时间: 30-9-2013 22:12
eastlake 发表于 30-9-2013 20:57
昨天摘了3个,今天摘了5个,能配个撒呢?

比如肉炒或炝炒炒胡萝卜丝配荷兰豆丝。
作者: zz_oo    时间: 30-9-2013 22:42
第一张是snow pea嘛,不是说冬天才能种吗,现在也可以啊
作者: eastlake    时间: 30-9-2013 23:19
zz_oo 发表于 30-9-2013 21:42
第一张是snow pea嘛,不是说冬天才能种吗,现在也可以啊

我种了一个月了。买的时候没有注意这些,看见有卖的小苗子就买回来种下了。
作者: 美羽mm    时间: 30-9-2013 23:36
楼主种的菜真好,看着好喜人。我记得小时候妈妈种荷兰豆的时候,密密的种就不用搭架子了,但是看你的种那么希就得用架子了
作者: eastlake    时间: 30-9-2013 23:40
美羽mm 发表于 30-9-2013 22:36
楼主种的菜真好,看着好喜人。我记得小时候妈妈种荷兰豆的时候,密密的种就不用搭架子了,但是看你的种那么 ...

不会吧,我感觉我种的菜有点过密了,豆子旁边就是生菜,生菜旁边就是小白菜,都挤到一起去了。
作者: 北京的春天    时间: 1-10-2013 13:30
eastlake 发表于 30-9-2013 20:57
昨天摘了3个,今天摘了5个,能配个撒呢?

昨晚又想起了在国内时吃过的一个菜:荷塘小炒,藕片、山药片、木耳、胡萝卜片、荷兰豆、小油菜,一起清炒,很爽口。
作者: 美羽mm    时间: 1-10-2013 16:39
eastlake 发表于 30-9-2013 22:40
不会吧,我感觉我种的菜有点过密了,豆子旁边就是生菜,生菜旁边就是小白菜,都挤到一起去了。

我说得是单指荷兰豆的,每棵之间间距小就不用搭架子了
作者: a_lian    时间: 1-10-2013 16:59
eastlake 发表于 29-9-2013 20:52
今天看了哈,差不多成熟了的就3个,别的还比较嫩。
我就把3个摘了放冰箱了,
大概累积一个星期或者十来 ...

趁新鲜吃了吧,放冰箱的话,就跟买的没啥区别了。
作者: eastlake    时间: 2-10-2013 00:33
dorislv 发表于 1-10-2013 12:30
昨晚又想起了在国内时吃过的一个菜:荷塘小炒,藕片、山药片、木耳、胡萝卜片、荷兰豆、小油菜,一起清炒 ...

太复杂了,这菜!
不说别的,这里面的材料好多找不到啊。
再说做饭手艺不高,根本炒不出来饭店的那种感觉。
作者: eastlake    时间: 2-10-2013 00:34
美羽mm 发表于 1-10-2013 15:39
我说得是单指荷兰豆的,每棵之间间距小就不用搭架子了

不搭架子就趴地上了。
作者: 蓝蓝天空    时间: 22-1-2014 22:14
大丰收,迷人
作者: 蓝蓝天空    时间: 22-1-2014 22:14
dorislv 发表于 29-9-2013 13:07
另外,请教:荷兰豆是它自己往杆上爬的还是要人工帮助用绳子捆一下呢?我家的荷兰豆都趴在地上,爬不起来, ...

哈哈你太搞笑了




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