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标题: 煮一煮 [打印本页]

作者: sayonala 时间: 18-9-2012 14:21
标题: 煮一煮
关东煮

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白萝卜去皮，切厚片备用
海带洗净切条备用
锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）
再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟
20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟
15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

作者: mason00 时间: 18-9-2012 14:36

作者: dejah 时间: 18-9-2012 19:48

哎呀，这个我可以吃，不会引起血糖升高啊。

作者: x24 时间: 18-9-2012 20:04
做一次很麻烦，人少的话也吃不上几口，
汤煮好了下次还能用不？

原帖由 sayonala 于 18-9-2012 13:21 发表

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关东煮

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白萝卜去皮，切厚片备用
海带洗净切条备用
锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）
再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟
20分钟后用 ...

作者: immoz 时间: 19-9-2012 03:03
啥是干贝素？

作者: 老菜 时间: 19-9-2012 11:15

作者: sayonala 时间: 19-9-2012 14:29
海带，罗卜，西兰花都是相当有益的食材！

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