andyjet 发表于 31-10-2011 21:00:10

大家知道黑米怎么做好吃吗？

去华人超市买了袋黑米，说烧前要泡1-2天。黑米是糯米还是黑大米呢？就拿黑米纯烧粥吗还有别的好吃的烧法吗？

泡沫 发表于 31-10-2011 21:02:08

煮黑糖黑米的糖水，很补血的:P

y2kgo 发表于 31-10-2011 21:24:50

比红豆红糖的糖水还补血么？
:yct_60

泡沫 发表于 31-10-2011 21:35:38

回复 #3 y2kgo 的帖子

红豆加黑米，也好好喝的:D

y2kgo 发表于 31-10-2011 21:41:57

老板请问您家糖水啥时候煮好呀
:yct_16

泡沫 发表于 31-10-2011 21:46:17

回复 #5 y2kgo 的帖子

我太胖了，不敢吃糖水，和豆浆都走糖的:'(
下次可以试试拿来打米浆试试:victory:

binfen99 发表于 31-10-2011 21:52:16

我一般是煮粥，你也可以蒸白米饭的时候抓两把下去一起煮饭吃哈。要是还不嫌麻烦打成粉蒸紫米馒头。

zz2008 发表于 31-10-2011 23:03:17

椰汁紫米露
我是用煲汤的锅煮的，时间稍微长点，要2小时。不过我们家的锅挺好的，不用看着，放到自动档就好。
烧好了以后放椰汁，我是买的cream的那种，另外放的炼乳，就是那种罐装的，浓缩的哪种，很甜就不用另外放糖了。
怕胖的话放牛奶就好
我买的是黑糯米，我也不知道黑米和黑糯米的区别。就是看的产地一个是泰国，一个是中国，就买泰国的了，还不错。
很好吃哦，不过小心会胖

Microhard 发表于 31-10-2011 23:46:30

和白米混着吃:loveliness:

evergreen 发表于 1-11-2011 14:09:21

烧八宝粥吃。

xiva 发表于 9-11-2011 15:03:18

酿酒~~~~黑米酒据说很好喝
我酒精过敏没有喝过

yinianwuyu 发表于 15-1-2014 17:04:29

请问哪里有大袋的黑糯米呢？谢谢啊
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