手工劳动1-腐皮卷
RT:loveliness: 包的很不错。腐皮营养很好哦 我很喜欢豆腐皮嚼起来的口感和味道:loveliness: 腐竹,腐皮,腐节都好吃。楼主里面包的是啥馅? 香菇鸡肉猪肉的 楼主真厉害,好谗呀:oil
原帖由 泡沫 于 7-7-2011 19:37 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
香菇鸡肉猪肉的 :) :) :) 头一次见呢 :lol 包过一次,嫌麻烦就再也没做过。 :zan :zan :zan 原帖由 骷髅 于 9-7-2011 00:44 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
包过一次,嫌麻烦就再也没做过。
比包春卷简单多了 原帖由 yearshappy 于 8-7-2011 19:35 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
头一次见呢 :lol
粤菜拉 相当赞啊~ 哦,是粤菜吗?
我们那里叫 响铃,超级喜欢的...就是太麻烦,好多年没吃了:'( :'(
回复 #14 神仙姐姐 的帖子
响铃。。。华人店买豆腐衣和肉馅,自己包,难度系数2.0:ppb_70 肉里面加点荸荠(马蹄),口感会更好的 看起来就很yummy的说!超喜欢的~~~还有油面筋塞肉和百叶包肉都超爱~ 原帖由 泡沫 于 9-7-2011 13:32 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif比包春卷简单多了
包倒是不难,麻烦的是要泡软。可能买的不对,反正弄的时候很容易碎,都没个整张的。还一手油。不过我包好后偷懒不下油锅,直接蒸熟了事。 :good :good :good 原帖由 骷髅 于 11-7-2011 22:55 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
包倒是不难,麻烦的是要泡软。可能买的不对,反正弄的时候很容易碎,都没个整张的。还一手油。不过我包好后偷懒不下油锅,直接蒸熟了事。
你一定是买了用来煲腐皮鸡蛋糖水的那种脆脆的。
我是没有洗,没有泡,直接包的:yct_57
页:
[1]