mms1001
发表于 21-2-2011 19:22:45
请教lz，爱吃猪耳朵，但要煮多久呢，每次煮的都很硬，嚼不动啊。
墨尔本接送机@
发表于 22-2-2011 00:09:51
好吃好吃。
annyfs
发表于 22-2-2011 11:02:57
我们家没有这么做过，赶紧试试！
xofish
发表于 28-6-2011 18:21:58
支持支持！ 学习学习！
basten1980
发表于 28-6-2011 23:22:55
美味佳肴啊！
anna6360
发表于 1-7-2011 00:31:04
太能干了.:good
金鱼和农夫
发表于 2-7-2011 20:46:30
我每次都是买corned beef, 又便宜又煮不老，直接下五香料和酱油煮到缩水，小火闷一阵子，拿出来放凉切片，上桌前再把切好的放回原汁里面浸一下，吃过的人没有说不好的。那么多啤酒下去，实在太奢侈啦。
rockferry
发表于 3-7-2011 20:37:11
我爱吃CORNED BEEF
蓝山夜妖
发表于 10-7-2011 23:24:44
照猫画虎了一回，好感动哦，第一次做出能吃下嘴的牛肉，感谢感谢 :good
MillerYang
发表于 11-7-2011 00:21:11
这个做法成本太高鸟:lol
俺用的是牛腱，切块后沸水烫一下。。。然后下油锅煸炒。。。做法截然不同啊:(
另外，萝卜你这是啥部位的肉？
罗卜扛大包
发表于 11-7-2011 00:27:12
回复 #40 MillerYang 的帖子
无所谓哪个部位啦，反正就是那种大陀肉就成，注意别卤过头，肉松散了影响口感。
北极光
发表于 11-7-2011 00:54:59
这个好！:good
geji001
发表于 12-7-2011 21:04:47
:good :good :good