今天做的圣诞饼干 (上配方了)
配方在16楼圣诞快到了,做一些小饼干预备着。
刚烤好的样子:
我画,我画,我画画画:
来个近景:
[ 本帖最后由 amyfowler 于 15-12-2010 16:47 编辑 ] 做的真精致,和卖得一样漂亮! :support: :support: :zan :zan 好可爱啊,lz很厉害。其实超市卖的饼干曲奇之类的一点都不健康,都不知道他们加了什么进去,还不好吃,甜的要死。自己做最好了,不放很多糖,弄的酥酥的。
回复 #2 西皮二黄 的帖子
谢谢啊,呵呵,欢迎来品尝。回复 #4 mms1001 的帖子
是啊,我就是不喜欢吃太甜的,所以自己做了。回复 #3 wangfei4427 的帖子
谢谢。:) 真能干!:good 画的真是漂亮啊!配方配方啊! 又一位手巧的MM,好可爱的小饼们!:good 口水流一地。强烈要求上配方。回复 #11 嘟嘟宝贝 的帖子
:congra :congra lz,能上做法吗? 好漂亮可爱的饼干,赞一个! 非一般漂亮,厉害厉害。快上方子吧:qiang 呵呵,应大家的要求,上配方,其实特简单, 材料也很少。
配料:
• 150g 黄油
• ¾ cup Nestle Sweetened Condensed Milk
• 1½ cups plain flour
• 2 tbsp cornflour
方法:
1 烤箱预热到 180ºC.
2 融化黄油,加入condensed milk,一起搅拌一直到light and creamy, 之后加入面粉和淀粉,mix to firm dough. 冰箱冷藏30分钟(一定要放冰箱哦,这个为了更好定型)
3 Roll dough out on lightly floured surface to 5mm thickness. Cut into shapes using your cutters.
4 Place biscuits on greased oven trays, bake 10 to 12 minutes until light golden. Remove from trays, cool on wire rack.
到这里,就烤好了,然后开始画,大家可以买现成的糖粉做的writing icing,有好几个颜色,发挥你的想象力,随便花了,其实要是有小朋友的家里更好,他们画的肯定比我好,呵呵。
大家都试试吧。 好可爱 LZ很有艺术细胞,装饰得真好看 这里的cup具体指的是多少啊?
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