amyfowler 发表于 14-12-2010 10:29:11

今天做的圣诞饼干 (上配方了)

配方在16楼

圣诞快到了,做一些小饼干预备着。
刚烤好的样子:

我画,我画,我画画画:

来个近景:


[ 本帖最后由 amyfowler 于 15-12-2010 16:47 编辑 ]

西皮二黄 发表于 14-12-2010 10:39:11

做的真精致,和卖得一样漂亮!

wangfei4427 发表于 14-12-2010 10:53:52

:support: :support: :zan :zan

mms1001 发表于 14-12-2010 12:41:05

好可爱啊,lz很厉害。其实超市卖的饼干曲奇之类的一点都不健康,都不知道他们加了什么进去,还不好吃,甜的要死。自己做最好了,不放很多糖,弄的酥酥的。

amyfowler 发表于 14-12-2010 12:51:23

回复 #2 西皮二黄 的帖子

谢谢啊,呵呵,欢迎来品尝。

amyfowler 发表于 14-12-2010 12:51:47

回复 #4 mms1001 的帖子

是啊,我就是不喜欢吃太甜的,所以自己做了。

amyfowler 发表于 14-12-2010 12:52:08

回复 #3 wangfei4427 的帖子

谢谢。:)

缘圆 发表于 14-12-2010 13:29:20

真能干!:good

歪拉 发表于 14-12-2010 14:43:44

画的真是漂亮啊!配方配方啊!

罗卜扛大包 发表于 14-12-2010 14:51:36

又一位手巧的MM,好可爱的小饼们!:good

嘟嘟宝贝 发表于 14-12-2010 15:47:44

口水流一地。强烈要求上配方。

ringo1117 发表于 14-12-2010 18:26:56

回复 #11 嘟嘟宝贝 的帖子

:congra :congra

aimeejyq 发表于 14-12-2010 20:51:02

lz,能上做法吗?

ubuntuhk 发表于 14-12-2010 21:08:57

好漂亮可爱的饼干,赞一个!

eva_kong 发表于 15-12-2010 00:05:27

非一般漂亮,厉害厉害。

快上方子吧:qiang

amyfowler 发表于 15-12-2010 16:45:54

呵呵,应大家的要求,上配方,其实特简单, 材料也很少。
配料:
• 150g 黄油
• ¾ cup Nestle Sweetened Condensed Milk
• 1½ cups plain flour
• 2 tbsp cornflour
方法:
1 烤箱预热到 180ºC.
2 融化黄油,加入condensed milk,一起搅拌一直到light and creamy, 之后加入面粉和淀粉,mix to firm dough. 冰箱冷藏30分钟(一定要放冰箱哦,这个为了更好定型)
3 Roll dough out on lightly floured surface to 5mm thickness. Cut into shapes using your cutters.
4 Place biscuits on greased oven trays, bake 10 to 12 minutes until light golden. Remove from trays, cool on wire rack.
到这里,就烤好了,然后开始画,大家可以买现成的糖粉做的writing icing,有好几个颜色,发挥你的想象力,随便花了,其实要是有小朋友的家里更好,他们画的肯定比我好,呵呵。
大家都试试吧。

VOVO520 发表于 15-12-2010 22:20:48

好可爱

eva_kong 发表于 16-12-2010 00:30:01

LZ很有艺术细胞,装饰得真好看

歪拉 发表于 24-12-2010 19:35:07

这里的cup具体指的是多少啊?
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