channel1016 发表于 13-11-2010 21:49:21

程程小厨之八---我们吃海鲜吧

老公不太喜欢吃海鲜，我迁就他，也就很少做，只是偶尔会吃一点
每次去逛海鲜超市的时候我进门都是深深吸一口气，真好闻啊，享受啊~
老公则是，眉头一皱，一脸的郁闷，好腥啊真难闻！
但是吃海鲜对身体还是很好的，适当的还是应该吃点的
所以上周去买了2条鱼，这个周去买了一点鱿鱼，都很便宜的说，那2条鱼才花了3块钱
这是我第二次做鱼，第一次做鱿鱼哈哈，木有卖相，请大家将就吧~








n95 发表于 13-11-2010 21:52:42

:D :D :D :D

aaaaaa 发表于 13-11-2010 22:55:12

给你推荐紫苏子（就是苏子叶）

　
　　功用: 归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

吃鱼要放点苏子叶，这样就能把鱼蟹之毒消灭掉，放心吃鱼了！

jcassar 发表于 13-11-2010 23:04:51

看着很下饭的说:good

jackaroo 发表于 13-11-2010 23:38:37

LZ连续放毒啊 :'( :'(搀死了

Fernando 发表于 13-11-2010 23:40:08

回复 #5 jackaroo 的帖子

:@ 自己动手做，不要偷懒

yanleiwilson 发表于 14-11-2010 01:33:45

小日子，很好，很滋润啊

yan1125 发表于 14-11-2010 08:59:58

卖相不错啊。那2条鱼才3块钱？真便宜啊。什么鱼啊？是苍鱼吗？

罗卜扛大包 发表于 14-11-2010 09:21:58

原帖由 aaaaaa 于 13-11-2010 22:55 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
给你推荐紫苏子（就是苏子叶）

　
　　功用: 归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

吃鱼要放点苏子叶，这样就能把鱼蟹之毒消灭掉，放心吃鱼了！

我们老家做鱼，也喜欢使用紫苏叶，尤其是水煮鱼。

只是在澳洲比较难买到。

罗卜扛大包 发表于 14-11-2010 09:25:34

回复 #1 channel1016 的帖子

我家也是孩子爹不爱吃鱼，所以也只好收敛起来我的好鱼胃口。

tony.zheng 发表于 14-11-2010 17:30:55

鱼啊鱼，我爱死你了:P

818 发表于 14-11-2010 20:35:59

我是无海鲜不欢，老公是无肉不欢，谁不也亏待谁，每天基本都会有一个海鲜，一个肉菜，一个蔬菜，再加个快炒，一个汤。皆大欢喜！

Espresso 发表于 14-11-2010 20:39:32

下次买bream 吃吧，比trevally 强太多了的

lantianbaiyun 发表于 14-11-2010 21:11:24

回复 #1 channel1016 的帖子

在哪里买 请告知 2条鱼只有3元 我也很喜欢吃这鱼 谢谢

eva_kong 发表于 15-11-2010 01:27:54

我喜欢紫苏的味道，不过问过华人超市，他们说不知道什么东西。:Q

eva_kong 发表于 15-11-2010 01:29:46

原帖由 818 于 14-11-2010 20:35 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
我是无海鲜不欢，老公是无肉不欢，谁不也亏待谁，每天基本都会有一个海鲜，一个肉菜，一个蔬菜，再加个快炒，一个汤。皆大欢喜！
我家也喜欢海鲜，一周里面起码要吃上几天才满足;P

老菜 发表于 15-11-2010 08:10:46

:loveliness: :) :lol :victory: :good

jumper09 发表于 15-11-2010 11:21:06

桃心碗很pp

jiayan1412 发表于 23-11-2010 16:52:24

这个鱼够便宜的。

channel1016 发表于 25-11-2010 10:50:07

原帖由 jcassar 于 13-11-2010 23:04 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
看着很下饭的说:good

哈哈味道还是不错滴~

channel1016 发表于 25-11-2010 10:50:48

原帖由 jackaroo 于 13-11-2010 23:38 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
LZ连续放毒啊 :'( :'(搀死了

莫哭莫哭~可以来俺家做客哈

channel1016 发表于 25-11-2010 10:53:06

原帖由 yan1125 于 14-11-2010 08:59 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
卖相不错啊。那2条鱼才3块钱？真便宜啊。什么鱼啊？是苍鱼吗？

两条鱼花了3块多一点
是什么鱼我还真不知道啊哈哈，就知道长的和国内的鲳鱼有点像，所以觉得应该不错就买了
最后吃的时候感觉肉质也有点像鲳鱼，刺少，肉嫩，易入味，小孩吃的话比较好，不会卡住

channel1016 发表于 25-11-2010 10:55:56

原帖由 lantianbaiyun 于 14-11-2010 21:11 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
在哪里买 请告知 2条鱼只有3元 我也很喜欢吃这鱼 谢谢

你是在perth吗？如果是的话，我是在canningVale market买的

channel1016 发表于 25-11-2010 10:56:42

原帖由 eva_kong 于 15-11-2010 01:29 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif

我家也喜欢海鲜，一周里面起码要吃上几天才满足;P

我也是的哦，我家里尤其我爸是这样的，一天不吃海鲜就寝食难安哈哈

channel1016 发表于 25-11-2010 11:00:29

提醒下在perth的童鞋，应该大家都知道canningvale 那个market吧？
周末才开放的那个 如果只想去那里买海鲜不想买菜的而且买的量又不大的话
大家可以周六上午9点半以后再去 因为那时候就不收费了
海鲜的价钱都是一样的 虽然可能品种没那么齐全 但还是有很多可选择的
我们两个人吃 每次就买一点 所以去淘淘每次都能满意而归

sucewang 发表于 15-12-2010 11:12:00

程程的手艺不错呀！看着都好吃！
鱼也非常便宜呢！
多吃鱼，少吃肉，鱼可以补充钙。

axyou 发表于 20-12-2010 19:35:29

手艺不错:good :good
如果你老公特别不喜欢腥味，而你们又不吃鱼头的话，可以做之前把鱼头切掉。从胸鳍到脑后斜切，这块是很腥的。。。
当然卖相会差很多了嘿嘿，但我一般不管卖相。。。:lol
:lol

西澳海豚 发表于 20-12-2010 20:30:59

我要帶我LP去你家學做菜-------
材料我出,東西煮好大家吃,LZ意下如何?
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