澳洲的菜需要浸泡吗
想问一下，澳洲的蔬菜特别是绿叶菜需要浸泡一段时间来消除农药吗？我在国内如果买的是小白菜之类的都会浸泡很长时间的，现在在澳洲都是买来就洗洗吃了，有问题吗？ 农药一定要洒的，只是毒性没国内强吧？ 农药并不是不能用，只是一定要按规定和说明用，例如收获前多少天内不能用 觉得菠菜的根有骨子农药味，每次还是泡一下的。 来了以后很少泡菜:yct_79 几乎不泡菜:funk: :funk: 啥？菜还得泡？国内也没听说过，富贵人家才这么干吧？命值钱，呵呵。 至少悉尼的菜，肯定都是打农药的去过外围一些菜园 过来后连洗菜都很马虎，泡菜好像不比了吧。很多LOCAL买来苹果撕掉标签在衣服上擦一擦就直接吃了:tk_11 买来的拌沙拉的那种菜，直接吃 记得前几年天天闹反恐那阵子澳洲曾经因为政府禁止某种“专家称”可作为炸弹制作原料的农药进口导致农民集体抗议，那时候我表哥来澳洲玩，整天吧澳洲农产品“纯天然”，”无公害”，“无农药”什么的挂在嘴上，结果当天报纸上就有农民抗议政府禁止该农药进口的大篇幅报道，所以印象比较深。
其实只要是通过政府审查可以合法销售的农药，包括国内的合法农药在内，只要严格按说明使用，收成后者市场上售卖时，是不会有毒性残留，或者残留的含量对人体造成影响小到可以忽略的。国内的农产品的问题，不在于使用农药，而在于滥用农药。
适宜农作物生长的环境，我想一般来说也同样适宜害虫生长的。偶家里在国内的房子在顶楼因此有个比较大的天台，也经常种些乱七八糟的东西，有时候遇到虫害农药也是照打的，不用的话不光遭虫的东西全完蛋，旁的植物也受池鱼之殃，这个有切身体会的。朋友在kiwi国的房子自家园子里遭虫，一样是农药的干活
[ 本帖最后由 zzoz 于 21-4-2010 17:35 编辑 ] 偶渴的时候吃苹果之类的也是衣服上擦擦～～～ 没有泡过菜。 这边种菜也是要洒农药的，不洒农药虫子都把菜给吃光了，我房东家就是种菜的，他说organic food都不是100%不用农药，不过农药种类不同，量不同，不然种出来的菜都没人买了。所以澳洲食品安全也只是相对的，不是绝对的。老外买苹果不洗就吃只是他们习惯问题，人家还用洗洁剂洗碗洗盘子不用清水冲，擦干就行了呢。
不要迷信澳洲 原帖由 superme325 于 24-4-2010 13:10 发表 http://freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
这边种菜也是要洒农药的，不洒农药虫子都把菜给吃光了，我房东家就是种菜的，他说organic food都不是100%不用农药，不过农药种类不同，量不同，不然种出来的菜都没人买了。所以澳洲食品安全也只是相对的，不是绝对的 ...
有农药就叫食品不安全？前提不对，国内是烂用农药化肥，概念不同的！
相信能作为农药的药剂在一定量限制内对人是无害的。
国内用农药是什么概念？就连路边的绿地都是哗哗的喷农药，小区里经常弥漫着农药的气味。我在上海买过一只兔子，看到小区里的草长的不错，镐了几把喂了兔子，结果地二天就死了。
开始没想明白怎么死了？后来看到工人喷农药，才知道怎么回事了。
我还是相信澳洲的农民做不出这样的事来，呵呵，至少澳洲的草坪不喷农药。
[ 本帖最后由 ringsun 于 25-4-2010 00:08 编辑 ] 貌似农药的一个标准就是 是否残留或者是高残留。
所谓残留就是进入消化系统以后不能排除的，那么在人体内会一直聚集的。农药肯定要用的，看看自己院子种的蔬菜和水果被虫子吃的有多厉害就知道了。 原帖由 combread 于 25-4-2010 00:33 发表 http://freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
貌似农药的一个标准就是 是否残留或者是高残留。
所谓残留就是进入消化系统以后不能排除的，那么在人体内会一直聚集的。农药肯定要用的，看看自己院子种的蔬菜和水果被虫子吃的有多厉害就知道了。
残留是指在人体内残留？我觉得应该是在食品上残留吧。
还要看使用的量，浓度等等，不只和农药本身有关系，还和使用有关系。
PS你找工作很快啊！ 楼上真搞笑:lol
农药是油性的还是水性的？
如果是油性的，一般用水浸也很难去除吧。 相信自己，泡吧
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