xiaopianzi 发表于 15-3-2010 09:42:24

周末的早餐，拆鸡粥和葱油饼

周末总是懒散的，一家人不用急急忙忙，来一顿美美的早餐是狠大的享受。这个周末我做了营养美味的拆鸡粥，同它相配的是狠强大狠罪恶的葱油饼。




高压锅拆鸡粥：

特色：

鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。

用料：
          鸡       一只（约1000克）
          大米   2杯
          花生   1把
          红枣      4梨
          玉竹      6片
          香葱      若干


做法：

先将鸡洗净后再沸水中烫洗片刻，加入大米，花生，红枣，玉竹和适量的清水，定时50分钟或选煲粥功能。完成后将鸡捞出拆骨去肉，跟据需要加入盐，撒下葱花。



营养小贴士：

益气养血，可以治疗因脾虚血亏而引起的面色虚浮，身体倦怠，四肢不温。





用料：面粉，盐，胡椒面，花椒面，葱花，油，水

做法：

1.温水和面，成比较软的面团，醒上20分钟
2.把面团分成若干小块
3.取一小块擀成薄面片，在饼上刷上一层油，撒上盐粒，花椒面，胡椒面，葱花
4.把面片卷起，再压成饼状
5.锅里放少许油，小火烤至金黄
6.出锅


开吃！营养的拆鸡粥配罪恶的葱油饼，狠享受:yct_69

eva_kong 发表于 15-3-2010 14:23:43

:good :good 正点，吸引

panada 发表于 15-3-2010 14:25:22

这葱油饼快有我的水准了。。。

xiaopianzi 发表于 15-3-2010 14:28:12

原帖由 panada 于 15-3-2010 14:25 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
这葱油饼快有我的水准了。。。
快端出来让我葱白一下:mk_61

panada 发表于 15-3-2010 14:29:47

原帖由 xiaopianzi 于 15-3-2010 14:28 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif

快端出来让我葱白一下:mk_61
那你等着啊，我去美食网找找。。。

xiaopianzi 发表于 15-3-2010 14:33:16

原帖由 panada 于 15-3-2010 14:29 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif

那你等着啊，我去美食网找找。。。
不要，我要你家娃娃啃饼饼的照片:mk_71

清风不写字 发表于 15-3-2010 14:52:35

不错不错，很有食欲！
:good

牧马人 发表于 15-3-2010 15:10:17

让饼叔进来学习:lol

牧马人 发表于 15-3-2010 15:10:44

葱油饼太赞了:zan

errand 发表于 15-3-2010 15:13:16

pianpian自己做的饼阿。。。厉害。。厉害。。。
我也要吃:yct_41

bubblejenny 发表于 15-3-2010 22:36:07

xiaopianzi的面团素这样揉成滴～

冰翡翠 发表于 15-3-2010 22:41:26

这样揉出来的面味道才够特别哇:yct_11 :yct_11

panada 发表于 15-3-2010 22:43:36

原帖由 冰翡翠 于 15-3-2010 22:41 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
这样揉出来的面味道才够特别哇:yct_11 :yct_11

还不用放盐。。。

xiaopianzi 发表于 16-3-2010 08:00:15

原帖由 panada 于 15-3-2010 22:43 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif


还不用放盐。。。
狠鲜:ppb_67

xiaopianzi 发表于 16-3-2010 17:30:59

原帖由 bubblejenny 于 15-3-2010 22:36 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
xiaopianzi的面团素这样揉成滴～
怎么可以把秘密泄露乐呢:yct_4

bubblejenny 发表于 16-3-2010 17:49:00

xiaopianzi的无敌美腿
:zan :zan :zan

xiaopianzi 发表于 16-3-2010 17:50:38

原帖由 bubblejenny 于 16-3-2010 17:49 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
xiaopianzi的无敌美腿
:zan :zan :zan
:mk_42 :mk_56 :mk_83

Port_1433 发表于 16-3-2010 17:53:01

厉害！！厉害！！

jiayan1412 发表于 21-3-2010 23:36:08

我最喜欢早上吃葱油饼了
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