分享我家的餐桌美食-澳洲本土家常菜
一直以来都在这儿偷偷学艺，可惜本人才疏学浅，不能于大家一同切磋厨艺。记得刚来澳洲的两个月，在我婆婆家住。跟着她学了一些澳洲本土菜。上来跟大家一同分享一下。:)。在澳快1年了，每天的饭桌离不开这些。希望能给筒子们一些新鲜尝试机会。咖喱牛肉
做法简单又有营养。小朋友也很喜欢吃。1、牛肉馅半公斤，圆葱1个，胡萝卜2个，芹菜少许，土豆2个，南瓜少许，红青椒1个花菜少许，青豆少许（速冻的就行），青菜切成小块。
做法：
牛肉末加少量的水不停搅拌，变色后加入各种蔬菜，小火煮。
待熟后加入盐一茶勺，咖喱粉一茶勺，放入少许淀粉收汤即可。
上桌配面包吃。 未完待续。 沙发,搬个凳子等着看
意大利通心粉
材料：半斤bacon（切成拇指盖大小的小片），一个圆葱（切成拇指盖大小的小片),一瓶pasta sauce(我喜欢用raguletto牌子的1.99刀一瓶500g),一盒sour cream,速冻混合蔬菜半袋。步骤：
1、把猪肉片和圆葱片放入锅中煎熟，放入pasta sauce 搅拌。
2、放入 sour cream。
3、搅拌均匀后加入解冻的蔬菜及煮熟的pasta.
蔬菜在微波炉里解冻， pasta是水开加盐放面，小火煮15分钟。 我介绍的菜都比较简单，一般半个小时就能完成。 三文鱼饼配蔬菜
材料：三文鱼肉罐头一个（水漓干），土豆2个（切成小块），圆葱1个（切成小细末），鸡蛋一个。
1、土豆小块和圆葱细末放入玻璃容器中，微波炉加热8分钟（4分钟的时候搅拌一下）。捣成土豆泥。
2、土豆泥中加入三文鱼罐头搅拌（我喜欢把大的那根鱼刺拿出来），加入鸡蛋及少量herb干调料搅拌。
3、把做好的泥团成小球，挂上少量面粉。
4、锅中放入少许油，把三文鱼团下锅反正煎熟。
配煮蔬菜吃。（水开依顺序放入(土豆、地瓜)、南瓜、胡萝卜、花菜、青豆，其中每种蔬菜间隔5分钟) 未完待续。:) 加油加油， 真简单啊。。:yct_6 很好啊，看起来是既有营养，又少油烟的菜式啊。。。
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