jiayan1412 发表于 7-12-2008 23:13:15

【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】攻擂之 胡萝卜卷饼

带来我的 胡萝卜卷饼
生活就是一个卷饼,包容了舔酸苦辣:tk_07 :tk_07 :tk_07


:tk_10 做法很简单
1.准备胡萝卜3根,切丝
2.准备面粉糊,烙为饼
3.准备些生菜,肉之类自己喜欢的配菜.
我简单弄了点手撕鸡和烤香肠配着吃
4.准备些酱料抹饼皮上
5.卷起所有的材料
:tk_04 :tk_04 :tk_04 :tk_04 :tk_04 :tk_04 :tk_04

[ 本帖最后由 jiayan1412 于 7-12-2008 23:18 编辑 ]

jiayan1412 发表于 7-12-2008 23:19:54

步骤图

jiayan1412 发表于 7-12-2008 23:21:20

步骤2

MiniCooper媽 发表于 7-12-2008 23:28:38

:good

jiayan1412 发表于 7-12-2008 23:30:09

:tk_00 :tk_00 :tk_00 哈哈

厨娘一枝花 发表于 8-12-2008 00:40:03

版主一出手，就知有没有:good

beckyzhou 发表于 8-12-2008 09:52:33

:zan :zan :zan

jiayan1412 发表于 8-12-2008 10:08:14

回复 #6 厨娘一枝花 的帖子

说:tk_18 的我怪不好意思的

想念天空 发表于 8-12-2008 11:29:31

楼主，你太厉害了！
能说一下你的饼是咋烙的么？

suntang 发表于 8-12-2008 11:39:57

很诱人。。。

ritaclin 发表于 8-12-2008 11:45:30

看起来很诱人的墨西哥胡萝卜卷:tk_41

Louisa 发表于 14-12-2008 19:29:51

:mk_13 :mk_13
jia，要我说啥好呢，俺昨天才买了卷饼面皮，今天上来就看到这个，美呀~~

flora723 发表于 21-12-2008 20:41:19

请大力水手解释一下什么叫死面好吗?谢谢!

静善静美 发表于 2-1-2009 00:18:28

死面就是没有发酵的面

rena_cao 发表于 12-2-2009 23:47:37

面皮可以再薄些,可以这样做:将水,面粉,鸡蛋,少许盐调成稀糊状,一定不能稠,再把锅里放少许油,将油在锅中涂匀,当锅烧到六成热时,把稀面糊倒在锅里,并转动锅,使面糊在锅中流动,变成圆形,火不可大,以免皮糊里生!再试试吧
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