下雨天 抓蜗牛
今天Showers。密密的雨,间间歇歇的下,从窗口望出去,发现前院的石板路上有一个可疑物体,看起来很像一个蜗牛。打起伞来走出门去,细细一看,真的是一个蜗牛,还蛮大的,周围观察一下,竟然还有不少,我在国内还从来没见过那么多的蜗牛(不要笑话),一下子兴奋起来,对屋内的LG喊,给我准备相机,我要拍蜗牛。:lol抓了几只蜗牛,拍了张集体照,调整了一下相机,蜗牛们已经开始四散逃亡,镜头已经罩不住了。谁说蜗牛爬得慢呢;P
[ 本帖最后由 eyes 于 7-11-2008 13:36 编辑 ] 啊呀,下雨天蜗牛也搬家么? 原帖由 zlsiva 于 7-11-2008 13:35 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif
啊呀,下雨天蜗牛也搬家么?
应该不是搬家。只是天气适合,出来活动了。
镜头里是在逃回老家。;P LZ 没烧了吃? 一般snails 或者slugs都喜欢潮湿,所以下过雨他们就出来活动,这时候是撒杀虫剂最好的时机! 哟,个不小哦~ 本来也想烧了吃的,不过个头还是小了点儿,很多做法都是把肉切了烧好以后再放回壳里吃的,得田螺般大小的才行。
【蜗牛的食用价值】
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜,内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点,而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70;每克蜗牛肉含硒量有0.45μg,为茶叶的4.5倍。从市场容量看,由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流,国内外市场广阔,国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万t,仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛。市场价格也很高,蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币362.39元/kg,以6只蜗牛为原料的一盘菜肴售价高达18美元,法国、西班牙等地鲜活蜗牛每公斤价格相当于人民币116.11元。我们已签订的出口白玉蜗牛罐头价格也达到每吨9000~1.4万美元。白玉蜗牛是我国批量选育的新品种,肉质细嫩、雪白、个体大,在国际市场上将会有更强的竞争力。近几年,国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饮料系列、化妆品系列、山珍野味罐头、冻肉系列等新产品,有几种治疗气管炎、前列腺炎等疾病的蜗牛药品将批量生产。由蜗牛分泌液(物)还能提炼加工天然营养霜。
蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。在国外,蜗牛是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜(蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅)之首。在法国有“法式大菜”之誉,在欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年,中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热,每逢节假日,市场上的蜗牛都会脱销。邓小平同志生前曾品尝过蜗牛菜,他称赞说:“蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展。”
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美,营养丰富。据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效,因此被食家誉为美味珍馐,保健佳品。
营养分析
蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。
适宜人群
1. 老少皆宜,胃肠消化力弱,体虚的人最宜。
2. 小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛和鼻血不止等症患者宜食但不宜久服。
回复 #7 eyes 的帖子
汗,还真把食谱给贴出来了 不能随便吃的阿,澳洲有的蜗牛是有毒的 是啊,今天墨尔本终于下了点象样的雨,我的前花园的植物上也爬了许多和LZ一样的蜗牛。 那些蜗牛好漂亮喔,我好象不敢去捉它,粘粘的,不爽. 小时候家里还养过10只蜗牛。很可爱的。 原帖由 jamesgege 于 7-11-2008 20:06 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif是啊,今天墨尔本终于下了点象样的雨,我的前花园的植物上也爬了许多和LZ一样的蜗牛。
:funk: 我长得不像蜗牛。
[ 本帖最后由 eyes 于 8-11-2008 18:45 编辑 ] 好像是人家蜗牛一家子出来游玩啊,还要一起回家
就这样杀了人家不觉得太残忍了,又不是什么小强蜘蛛之类的!! :funk: :Q 小时候最喜欢的就是,抓蜗牛放到女同学身上,然后听到她们尖叫着跑开。
还有就是抓着它往前爬,因为它爬得实在是太慢了,自己总想帮帮它。
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