一根筷子就可以做出漂亮松软的葱油花卷,还有懒人版
详细制作过程请看视频链接:
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247487182&idx=1&sn=460de5f713e4b2bf7acf3741d3b1b038&chksm=e8d846a5dfafcfb35eeab7c59c4e05a176f2cc77ca7fae34d9883ed69c33f38b0d3570ce4300&token=981251510&lang=zh_CN#rd
用料:
1.温水280克,酵母1茶匙,白糖2茶匙,中筋面粉500克,1茶匙泡打粉,1茶匙盐。
2.葱,1茶匙盐。
做法:
1.酵母、温水、白糖搅拌。
2.用料1的全部材料倒进面包机揉面发酵。
3.葱油倒入葱花里,加1茶匙盐拌匀。
4.面团擀成大的厚片,折叠,切段,用筷子做出花卷。
5.醒发40分钟。
6.冷水下锅,大火烧开上汽后蒸10分钟。关火等2分钟再打开。
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