自己做凉粉，当凉菜完全胜任！
本帖最后由 悠悠雨 于 2-4-2021 05:33 编辑天气说暖和就立即暖和起来，从外面散步回来，突然就想吃凉粉了。
所需原材料只有绿豆淀粉和水，太简单了，说做就做。
切好了加入自己喜欢的配料，比如有蒜泥，醋，芝麻酱，辣椒油，黄瓜，香菜，绿豆芽，等等，来一碗太爽了。
一年四季都可以当作一道爽口的凉菜！
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所需食材：
绿豆淀粉 125克
水 共 1250克 （250克拌绿豆粉，1000克煮开）
配料根据自己喜好！
同时附上凉菜之灵魂伴侣-自制辣椒油：
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