悠悠雨 发表于 11-3-2021 04:37:55

春饼(春饼皮)，一次做两打-这么做更薄更韧

每年的农历二月初二，被称为“龙抬头”，又称作 春耕节、农事节等，是中国民间传统节日。俗话说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，所以很多人都会选择在这一天理发剃头，叫“剃龙头”。很多地方，除了传统的理发，还有吃春饼的习俗，也是“咬龙鳞”，“揭龙皮”。薄薄的小饼卷上时令蔬菜或卤味酱肉，香啊。另外也可以卷上自己喜欢的各种甜馅。
视频中给出了详细的步骤如何做出薄且韧的春饼，非常简单，自己做春饼吧，好吃省钱！
喜欢我的视频,欢迎订阅 悠悠雨 频道 谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅！

tKGuKgWlyHk

所用食材：
中筋面粉：300克
盐：3克
鸡蛋一个
温水 (约60摄氏度)135克
植物油
做法-最简单的描述就是：
和面后擀饺子皮，抹油叠在一起，擀开，成型，蒸8分钟。




catfelix 发表于 11-3-2021 09:54:27

{:9_567:}{:9_567:}{:9_567:}

dchun205 发表于 11-3-2021 16:48:12

{:9_598:}{:9_598:}{:9_598:}{:9_598:}

悠悠雨 发表于 15-3-2021 03:00:52

谢谢收看和评论！

beijita 发表于 15-3-2021 11:08:16

yacon 发表于 16-3-2021 02:22:52

和楼主的方法不同，我们老家那边是烙春饼

悠悠雨 发表于 18-3-2021 02:03:27

yacon 发表于 16-3-2021 02:22
和楼主的方法不同，我们老家那边是烙春饼

烙的很好吃哦，只是我自己懒省事。:)
页: [1]
查看完整版本: 春饼(春饼皮)，一次做两打-这么做更薄更韧