芫爆鸡丝，少油滑鸡丝家庭做法，清爽不油腻
v04b0snX0MI主料是鸡胸肉和芫荽，芫荽也称香菜，以芫荽茎部为主，味道鲜香，白绿相间，回味无穷，是经典的鲁菜作品之一。
食材 ingredients
鸡胸肉 chicken breast
香菜 coriander
大葱 leek
蒜 garlic
玉米淀粉 cornflour
鸡蛋 egg
醋 vinegar
料酒 Chinese cooking wine
香油 sesame oil
盐 salt
鸡粉 chicken bouillon powder
白胡椒 white pepper
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