不用烤炉烤架，在家也可以吃香喷喷的烤肉
详细制作过程请看视频链接：
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247486973&idx=1&sn=d1cdf56657baf7362991b85599d1a570&chksm=e8d84596dfafcc80133c622351954184b55924db354429de92ad226ed331b84960295e3aa605&token=909738917&lang=zh_CN#rd
用料：
500克五花肉，洋葱半个，葱，花雕酒，盐，糖，胡椒粉，鸡粉，生抽。
做法：
1.五花肉去皮切成薄片，肥的放一边。在还没完全解冻的时候切比较容易。
2.洋葱切成块，切点葱花。
3.不粘锅给一点点油，烧热后放入肥的五花肉，一边煎成金黄色翻过来煎另一面。火可以大一些。
4.两面煎好夹出来，放入瘦的五花肉继续把全部肉煎完。
5.多余的油倒掉，剩下一点爆香洋葱，放入五花肉炒一会。加一瓶盖花雕酒，一匙盐，半匙糖，一些胡椒粉，鸡粉，生抽，还可以加辣椒粉，全部翻炒均匀。
6.放入葱花再炒一会即可。
7.装盘后可以撒上一些熟芝麻。
可以在公园的烧烤炉用这种方法烤肉，比烤香肠香多了。 K妈这个应该叫煎肉吧？{:9_628:} ukphd 发表于 4-2-2021 16:42
K妈这个应该叫煎肉吧？
这种就叫烤肉啊，难道你叫公园的BBQ炉叫煎炉么？
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