红亮诱人的可乐猪手，美容的哦
详细制作过程请看视频链接：
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247486654&idx=1&sn=9ad258fa395d1bd1d624a3f67d5e9edc&chksm=e8d844d5dfafcdc391f3864711e433871bc36196b30b05797b0f4b5e707a441ac2bcf92b27c9&token=1855316540&lang=zh_CN#rd
用料：
猪手，面粉，八角，桂皮，姜，蒜，葱。
花雕酒，黄豆酱，老抽，生抽，蠔油，红腐乳，可乐。
制作过程：
1.猪手加入面粉用手抓一遍，然后用水清洗至水不再浑浊。这样可以去除血污和膻味。猪手沥干水用厨房纸抹干。
2.热油炒香一粒八角和两块桂皮，把猪手放下去中小火煎。
3.切两片姜，剥几粒蒜。
4.猪手一面微微上色翻过来煎另一面，加入姜和蒜，让香料慢慢渗透进猪手里。
5.翻炒一会转大火，倒入小半碗花雕酒，加入一勺黄豆酱，两勺老抽，一勺生抽，翻炒大约一分钟。加入一勺蠔油，一块红腐乳，一勺红腐乳汁，炒匀倒入一罐可乐，放一把葱，转小火焖1小时过10分钟。
6.挑出葱姜和香料，最后大火收汁至浓稠即可。 {:9_567:}{:9_567:}{:9_567:}
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