雪菜豆腐蒸鱼，又一道简单易做的菜
制作过程请看视频链接：
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247486563&idx=1&sn=46eb31df2a883b527fb7deeeab26b234&chksm=e8d84408dfafcd1e2f518b3bac6e9d0853a7ccfd6a92ba15804f4bbf563b89474118815d5d74&token=1370185&lang=zh_CN#rd
用料：
盲槽鱼块，雪菜，嫩滑豆腐，姜，蒜，红椒，葱，蒸鱼豉油。
制作过程：
1.雪菜挤干水备用。
2.姜切丝蒜剁碎。
3.豆腐用水清洗一下，切成块摆在盘里。撒上一半的雪菜、姜和蒜。
4.鱼块清洗干净，用厨房纸抹干水摆在豆腐上。也可以用别的鱼块。
5.撒上另一半雪菜、姜和蒜。
6.水烧开大火蒸约12分钟。因为材料多需要蒸长点时间，如果豆腐和鱼减半，蒸大约10分钟。
7.红椒和葱切成丝，放在冷水里浸泡2分钟。
8.鱼蒸好后用勺子舀掉一些水。平时蒸鱼是把水倒掉的，这个材料太多不好倒。
9.撒上葱丝红椒丝，浇上热油，最后淋上蒸鱼豉油。
荤素完美搭配，豆腐和鱼都很嫩滑，雪菜下饭。制作方法简单易上手！
{:9_567:}{:9_567:}一看就很下饭
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