懒洋洋 发表于 20-11-2020 16:15:59

自制草莓凉糕,酸甜适口,做法超级简单

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京糕,也叫山楂糕,是用新鲜山楂(红果)做的,是我小时候特别喜爱的开胃小吃,来了澳洲以后这里买不到新鲜的山楂,后来我发现用草莓来代替做出来的口感还不错,有童年的味道,每当尝到熟悉的味道,往往能勾起我们的回忆,把我们带回内心那个熟悉又温暖的场景。

食材         ingredients
白糖         white sugar             50g
绿豆淀粉   mung bean starch 45g
盐               salt          一点         pinch
草莓         strawberries         500g
柠檬         lemon                        1/2
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