kevin妈妈 发表于 25-10-2020 20:17:51

K妈 | 土豆丝饼这样煎，不好吃才怪

K妈厨房公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247485967&idx=1&sn=dc8396a8322643e598d1d06aed4109d3&chksm=e8d84264dfafcb726d54d747556d2512ac0758d5a6ae1a8f64da6b59503acb2426bdc21b0720&mpshare=1&scene=21&srcid=1025cNHdvLasSs9MJrpixitk&sharer_sharetime=1603598007259&sharer_shareid=989209604c6adc6ab97815eb9b8ff154&exportkey=AgrNrDyOH8ntZiog%20t1t6M4=&pass_ticket=icmROQZOaSAxmn0ZXCzos9%2090WvhjRzBjL1T/1m7hKEiTiSaze10d%20/o1LieNpW2&wx_header=0#wechat_redirect



又做了一款土豆丝饼，这次加了火腿和cheese（奶酪），另外一款土豆丝饼可以看这个链接：K妈 | 煎土豆饼想要好吃，就别再放面粉啦

半个土豆切丝，加两个鸡蛋，一些火腿丝，小半匙盐，全部拌均匀。火腿是咸的，所以盐不用太多。



不粘锅烧热油，把材料倒下去铺平，用中小火煎。



煎好一面，就翻过来煎另一面。



在中间摆上葱花和cheese。沿锅边淋入大约2茶匙的冷水，一圈均匀地淋下去，不要只倒在一个位置。盖上盖子焖30秒。



撒一些黑胡椒，再煎一小会就可以出锅了。



切成块，金黄酥脆的土豆丝，配着香滑软糯的cheese，黑胡椒一点点的辛辣提升味感，还有青翠的葱花点缀，早餐或者点心小吃都是不错的选择，做起来一点也不难，一定要试试。

timidwolf 发表于 25-10-2020 20:20:24

当早餐很赞！

yannie333 发表于 25-10-2020 21:14:36

看着好香啊！

kevin妈妈 发表于 26-10-2020 10:22:26

timidwolf 发表于 25-10-2020 20:20
当早餐很赞！

做起来做起来:support:

kevin妈妈 发表于 26-10-2020 10:22:42

yannie333 发表于 25-10-2020 21:14
看着好香啊！

吃起来更香:lol
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